沈陽乳業有限責任公司前身是沈陽市乳品供應站，始于1951年，歷經整合變化后，于1998年成立了沈陽乳業有限責任公司。經營地址位于沈陽市新北新區，注冊資本3300萬美元，系外商獨資企業，董事長李安民先生，執行董事兼總經理楊凱先生。
2003年輝山乳業制定了2004～2007年四年發展規劃，以生態學、生態經濟學原理和系統科學方法，把現代科學成就與傳統業務有機結合，建立以綠色環保技術為支撐，從牧草種植、飼料加工、奶牛養殖、產品加工到冷鏈運輸的新型的液態奶產業鏈，以實現高產、優質高效和可持續發展為目標，達到經濟、生態、社會三大效益的有機統一，使輝山乳業的自營牧場模式獲得成功，奠定了輝山乳業堅實的產業基礎。
歷經十余年的穩健經營，現輝山乳業已發展成為東北地區最大的液態奶生產企業和國家級農業產業化重點龍頭企業，液態奶產量全國排名第五位，“輝山”品牌被認定為”中國馳名商標”，公司全國打造的中國絕無僅有、世界罕見的”自營牧場”模式，從根本上保證了奶源的安全和品質，確定了中國健康乳業的發展方向。
世界最權威的咨詢機構曾對中國乳業進行調查，認定輝山乳業綜合實力及市場占有率為中國液態奶前4強。
特別是2008年“奶粉事件”發生后，輝山乳業所有產品在質量監督部門的嚴格檢測下，批批合格，全部通過，不僅得到了市場和消費者的認可，更體現了企業對社會的使命感、責任感和全方位的質量保證。
2008年11月省委宣傳部、省政府辦公廳為此還專門發出通知，要求省直各新聞單位集中宣傳輝山乳業加強管理提高質量，全力建設自營牧場模式，原料奶達到歐盟檢驗標準，以及在全國乳制品信任危機中，市場銷售逆勢上揚，贏得眾多消費者信賴等情況，大力扶持輝山乳業發展，建設現代化奶業。
國務院副總理回良玉、原全國政協副主席李貴鮮 、原國家商務部部長原來遼寧省省長現重慶市市長薄熙來、原遼寧省省長、遼寧省省委書記現國家副總理李克強、原遼寧省省長張文岳等領導對我公司進行視察時，均對輝山乳業的“自營牧場模式”進行了高度認可和大力支持 。
2009年，輝山乳業投資60億元人民幣，通過良種奶牛繁育基地、高端奶粉與奶酪加工、液態奶加工、飼料加工、生物菌肥生產及沼氣發電、干酪素加工、乳清蛋白粉加工等7大乳業綜合項目開發，形成一個乳品項目的集群產業鏈。
沈陽乳業有限責任公司總部坐落于中國遼寧，占據北緯40°黃金牧草帶及黃金奶源帶等地理優勢。輝山品牌的歷史可以追溯到1951年，作為東北地區最大的乳制品生產企業，輝山乳業秉承“打造中國最值得信賴的乳品品牌”的企業理念，致力于中國乳品行業全產業鏈發展模式的探索，從源頭解決乳制品安全的核心問題，是國內唯一一家實現奶源100%來自于規�；誀I牧場的大型乳制品企業。
輝山乳業先后投資100億元，在遼寧省沈陽、錦州、阜新、撫順、鐵嶺等地投資建設了良種奶牛繁育及乳品加工產業集群項目。經過多年布局，企業逐步形成以牧草種植、精飼料加工、良種奶牛飼養繁育、全品類乳制品加工、乳品研發和質量管控等為一體的全產業鏈發展模式，成為世界乳品行業全產業鏈創新者。
目前，輝山乳業已擁有近50萬畝苜蓿草及輔助飼料種植基地、50萬噸奶牛專用精飼料加工廠、近15萬頭純種進口奶牛、59座現代化自營牧場以及4座現代化乳品加工生產基地。作為中國乳業全產業鏈建設的先行者，輝山乳業擁有中國最多的規�；誀I牧場、中國最大的娟姍牛種群繁育基地和中國最集中的苜蓿草種植基地。
依托自營牧場和全產業鏈發展模式，輝山乳業產品矩陣涵蓋嬰幼兒配方奶粉、常溫奶、巴氏奶、酸奶和乳飲料等多個產品品類。完善的生產管理系統和先進的技術支持，使得輝山乳業的產品有更高的品質突破和質量保障。同時，輝山乳業也是國內第一家具備脫鹽乳清粉商業化生產資格的企業。
輝山乳業實現了“從牧場到餐桌”的全程可追溯體系建設，涵蓋了牧場管理、原奶運輸、乳品生產、質量管控、產品銷售等多個環節，率先成為中國乳品行業嬰幼兒配方粉產品追溯首批試點單位以及中國食品工業協會物流專委會認證的“透明供應鏈”5A級企業，進一步提升了消費者對輝山產品和品牌的信任。
作為農業產業化國家重點龍頭企業，輝山乳業被評為“中國放心食品信譽品牌”,液態奶行業品牌美譽度位于行業前列。輝山乳業先后榮獲多項國家、省、市各級政府及行業殊榮，其中奶牛良種繁育及乳品加工產業集群關鍵技術開發、優質苜蓿草種植及產業化技術開發分別榮獲國家級星火計劃項目證書。近年間，輝山乳業在資產總額、銷售收入、利稅總額、產銷量、企業自種草場面積、企業自營牧場數量、自有牛群數量、自產鮮奶量和重點市場的占有率等綜合指標排名和主要經濟指標增速均處于行業領先水平。
2013年9月27日，輝山乳業（06863.HK）在香港交易所主板成功掛牌上市，全球發行額13億美元，成為香港歷史上消費品行業首次發行企業募集資金前三甲，并躋身全球有史以來消費品公司首次發行前十名，上市首日市值近400億港元，躋身中國乳業境外上市公司市值前三甲。
放眼未來，輝山乳業將繼續不斷擴大上游自營產業基地規模，繼續夯實并放大全產業鏈下的資源優勢，著實提升原奶品質，創造世界級高品質乳品新標準，踐行始終如一的質量安全承諾，將輝山乳業打造成為具有全球競爭力的優質高蛋白乳品制造商和綜合乳品服務供應商，滿足中國消費者對健康、優質高蛋白乳品的需求，躋身世界一流乳品品牌行列，成為中國人引以為榮的乳品王者品牌。
品質如山，輝山乳業。
領導關懷：
祖國的強盛、民族的復興為企業的發展創造的一個最好的時代。輝山乳業，在黨和政府的指引下大步前行，在黨和政府的關懷下成長壯大！
中共中央政治局常委、國務院總理李克強來我司視察。
2001年8月19日，原國務院副總理李嵐清我司視察工作。
2004年9月7日，原中共中央政治局常委、中紀委書記尉健行來我司視察工作。
2011年11月1日，中共遼寧省委書記、省人大常委會主任王珉我司視察工作。
遼寧省委副書記、省長陳政高我司視察工作。
2012年7月20日，遼寧省委副書記、省政協主席夏德仁我司視察工作。
第十一屆全國人民代表大會財政經濟委員會副主任委員聞世震我司視察工作。
2012年1月18日，遼寧省財政副廳長王玲我司視察工作。
2012年10月26日，遼寧省科技廳副廳長閆靈君我司視察工作。
2011年11月1日，中共沈陽市委副書記，市政府市長、黨組書記陳海波我司視察工作。
輝山使命：
輝山致力于乳制品全產業鏈建設，成為規�；蛯I化的優秀乳品企業
讓每一個中國人每天都能喝上高品質的放心好奶
行為準則：
食品安全重于泰山，社會責任是成長基石
愿景和目標：
不斷探索中國乳制品行業全產業鏈發展模式，打造中國最值得信賴的乳品品牌
價值觀：
輝山乳業堅定的以正直、誠實的品德為公眾提供安全、優質的乳制品
輝山乳業從源頭做起，致力于探索中國乳制品行業全產業鏈發展模式
輝山乳業堅信奉獻社會、成就自我，以積極承擔社會責任為企業使命
輝山乳業關注員工的成長與發展，為每一位員工提供放手拼搏的舞臺
輝山乳業與合作伙伴互惠共贏、共同發展，以實際行動回報投資者
輝山乳業堅持創新與進步，不斷超越自己，實現企業專業化發展目標
輝山乳業致力于構建綠色生態型企業，實現企業、人與自然和諧共生
