嘉頓

嘉頓食品貿易（中國）有限公司

嘉頓公司創立于一九二六年。八十多年來，嘉頓經歷了時代的動蕩，社會的變遷和科技的演進。時至今日，嘉頓依然堅持品質至上、積極創新，與時并進。

嘉頓公司是現時全港最大、最具規模及設備最先進的食品企業之一，無論在生產技術、品質、產量和市場發展方面，早已達至國際水平。

現時數以千計的嘉頓食品之中，不少曾榮獲國際及地區性美食獎項，優越質素不言而喻。

致力研發 不斷改進

嘉頓產品種類、銷量和市場份額方面的成功早已被廣泛肯定，為迎合市場所需，嘉頓經常投入巨資于產品研發、提升技術和生產器材。

實力雄厚 穩步向前

嘉頓廠房采用最先進的機器設備完成各個生產程序。從食品制造到包裝，均由電腦控制，充分發揮科學管理的超卓效能。

此外，香港嘉頓有限公司位于深井的廠房，總面積達七萬平方米，生產線包括面包、蛋糕、餅干及糖果等，雇用員工超過一千二百人，乃業界中之翹楚

嘉頓面包

嘉頓的面包生產線乃二十四小時運作，其中更包括全東南亞第一條全電腦控制的自動化漢堡包生產線。嘉頓同時亦供應面包、酥皮、急凍面團，予本港各大快餐店、餐廳、酒店及航空機艙膳食，業務范圍相當廣闊，并不斷推陳出新，務求為顧客提供更多優質的選擇。

嘉頓餅干

嘉頓擁有先進的技術、器材及自動化餅干生產線，以供應威化、曲奇、夾心餅、梳打、脆餅和雜餅禮盒等產品。

嘉頓蛋糕

嘉頓蛋糕向來講求質量與口味并重，故以先進之蛋糕生產線作生產，其中更包括全電腦控制的小蛋糕生產線。

提升質素 開拓業務

除香港廠房外，嘉頓在八十年代已致力開拓潛力優厚的中國市場。先后在東莞及揚州設立廠房，把先進和高質素的生產科技帶進國內食品制造業。

制作嚴謹 優質保證

優質生產源自上佳材料，嘉頓于世界各地精心挑選最上乘的原料，以豐富的經驗為基礎，配合全自動化的生產技術及包裝設備，再加上嚴謹的品質監控，確保所有產品通過嚴格的品質驗證和安全標準。

國際品牌 深受愛戴

嘉頓的面包師標志象征著美食帶來的歡樂，隨著多年來的努力，已經深入民心，陪伴著廣大市民一起成長。

經過八十多年的發展，嘉頓不但在世界各地豎立了鮮明的品牌形象，更深受顧客的支持和擁戴。嘉頓致力拓展海外市場，現時產品銷售已遍及歐美主要的華人社區；嘉頓將繼續發展具潛力的市場，好讓世界各地不同的人，均可享用到嘉頓質優味美的食品。

繼往開來 積極求進

嘉頓有限公司將秉承八十多年制造食品的經驗，堅持以品質為本，不斷求進和勇于創新的精神，致力保持卓越的品質及服務，提供營養豐富的食品，達至力臻完美的經營宗旨。

經營理念：

QIE（Quality,Innovation,Efficiency） 即「品質、創新、效率」的簡稱，也是嘉頓的經營理念，借此引導員工達至共同目標-「提升工作效率、不斷精進創新、追求卓越品質」。

要達成目標，公司透過實踐LTC （Learn,Think,Communicate）「學習、思考、溝通」，上下同心合力，不斷學習求進，致力制造優質產品，創造新技術和產品新價值，以滿足客戶及消費者不斷提升的要求。

國際認證

嘉頓于1997年取得ISO9001品質保證系統證書，印證具國際級數的食品企業體系，成功貫徹品質水平，管理及運作更系統化和現代化。

嘉頓于2001年獲香港品牌發展局頒發「香港名牌」，表彰嘉頓的極高知名度（遍及香港、中國大陸及海外）、具經營特色、創新意念、優良品質及形象，同時積極履行環保及社會責任，對香港發展有著重要的貢獻。

「BRC 全球標準-食品」認證為全球食品權威標準之一，印證嘉頓于HACCP 系統、品質管制系統、工廠環境標準、產品管制、制程管制及人事管理方面均通過驗證及達至標準，加強消費者對嘉頓產品的信心。

公司大事記：

1920- 嘉頓的誕生

1926

張子芳先生及其表兄黃華岳先生洞悉當時開始流行享用西餅及餅干的文化，于是創立了嘉頓公司，制造及經營面包餅干

1927

于港島德輔道中開設第一個零售及批發部

1930– 抗戰使命

1931

零售及批發部遷至鴨寮街3間相連店舖，采用本地制造機器，日間生產餅干，夜間烘制面包

1932

冬節工場失火，因保險單之誤未能獲得賠償，工場被迫停工數月

1935

以港幣一萬元于青山道購入四百七十五平方米土地，興建全新廠房

1937

抗日戰爭爆發，連續七天二十四小時不停生產九萬公斤抗日勞軍餅

1938

工場遷往青山道，面積擴展至一千四百平方米，并為香港政府制造大量營養成份特高及保存期較長的防空洞餅干和軍用餅干

1940– 淪陷與重生

1941

冬天時，青山道廠房被日軍占用，廠內原料及制成品均被搜掠一空，機器遭受破壞，生產被迫停頓下來

1945

領回廠房，重新投入生產

1947