武漢零點綠色食品有限公司成立于2004年12月,由歸國華僑蘇德濤先生創建,注冊資金1008萬元,是武漢老巷口精武投資發展公司控股企業。位于武漢市蔡甸區張灣工業園特88號,廠房規劃總占地面積36000平方米,建筑面積18000平方米,F有員工400余人。從創建到現在,公司已經發展成為集精武鴨脖系列產品研發、生產加工、凍品代理銷售、電子商務、專賣店連鎖經營等為一體的綜合型經濟實體。
公司生產的真空包裝的精武鴨脖、武昌魚、洪湖野鴨、楚天四絕等知名湖北特色健康農產品遠銷北京、上海、廣東、合肥、江西、山東、河南、陜西等地,銷售網點在全國分布達1500余處,公司投資的中國湖北特產網(www.zghbtc.com)電子商務網站為全國唯一一家品種最全的B2C的湖北特產電子購物平臺。
公司自創建開始,一直致力于創新經營,以個性化、差異化、專屬性為企業特色。企業管理團隊在6年的創業實踐中實現了產品創新、工藝創新、口味創新、經營模式創新。
1、產品創新:公司是全國鴨脖行業第一家完成真空包裝技術研發并實現工業化生產的企業;公司申請的外觀包裝專利達5項。
2、工藝創新:公司自行研發的醬鹵肉制品低溫微波殺菌技術解決了真空包裝產品風味不變的問題,獲得了武漢市科技項目獎和中國食品工業協會科技創新獎。
3、口味創新:公司研發人員大膽設想,在傳統的精武鴨脖鹵制工藝上,大膽創新,后來結合中醫學的健康營養科學,研發出不同于精武鴨脖傳統的紅色,也區別于周黑鴨黑的自然健康本色(即產品原色),而且不放任何添加劑的產品,并保存精武鴨脖特有的回味、越吃越想吃的巷口美食特點,深受消費者喜愛。堅守“原色、原味、原產地”的產品價值理念。
4、經營模式創新:公司第一家推出中國湖北特產電子商務網站;第一家推出“精武鴨脖”流動售貨車,走進社區、走進校園、走進風景區的全新經營模式;同時也是第一家和武漢市全民創業辦、武漢團市委合作推出“8+1武漢城市圈大學生創業鴨脖專賣店”項目的企業,實現了企業、學校、創業者三方共贏的全新商業合作模式。
5、創新經營、食品安全第一:公司是武漢市肉制品加工企業第一家率先申請并通過QS(食品質量安全認證)的企業,且企業已通過ISO9000和ISO22000(HACCP)認證;
2006年公司產品獲得全國質量安全信得過品牌;
2008年被農業部和國家工商總局等七部委評為“全國食品安全示范單位”;
2010年度被武漢市人民政府評為“武漢十佳創業企業”。
2011年被武漢市總工會評為“五一勞動獎狀”單位。
2011年被武漢市人民政府評為“武漢市三農經濟創新”獎
2011年公司所屬品牌“可可哥”被評為“湖北名牌”;
2011年被武漢輕工業行業協會評為“武漢市優秀創新企業”。
6、品牌戰略、法律護航。
現在企業實行的是多品牌戰略,公司現擁有的自主品牌包括:精武、可可哥、漢口人家、可可精武、九嫂等,公司成立了專家委員會,由專業律師、品牌專家和營銷高手組成。公司曾花了4年時間,和天津精武公司在北京和武漢兩地打了7場官司,耗資百萬,最后成功阻止了天津公司惡意搶注精武鴨脖商標,同時從外地買回了“精武”餐飲服務類商標,為精武品牌的回歸和湖北的鴨產業健康發展做出了最大的貢獻。
武漢零點綠色食品有限公司、武漢達能商貿有限公司是由加拿大西海岸投資公司聯合零點企業集團在武漢投資組建的綠色食品專營公司,看好武漢鴨脖、武昌魚的市場前景和產業化運作,旨在將風靡全國的武漢名吃 ——“ 精武鴨脖 ”、“武昌魚” 推向市場,走出武漢,走向世界。公司致力于產品的系列開發、環保和營養方面的研究,采用武漢精武鴨脖的發源地 ——精武路數十年鹵制技術,經專家指導配方,科學調整營養結構,將產品深度開發,是目前全國第一家規;婵瞻b、加工經營“ 精武鴨脖 ”、“武昌魚” 的專業公司。
“可可”精武鴨脖系列食品、武昌魚系列食品是公司2004年12月開始投資的湖北特產食品工業項目,F已開發出精武鴨脖系列、武昌魚系列產品共計30余種,全部為真空包裝,保質期在8個月以上的真空袋裝保鮮食品。銷售網點在湖北省已遍布家樂福、沃爾瑪、麥德龍、易初蓮花、新世界、群光、大福源、中百、中商、武商、魯巷廣場、新一佳等賣場。在全國已開發廣州、深圳、北京、上海、桂林、鄭州等城市,徹底改變了湖北食品走不出湖北的歷史。
公司產品于2005-2006年度連續被評為“中國綠色食品產品美譽度調查——質量信得過品牌”及“精武鴨脖公眾口味測試——口味最佳品牌”、“湖北特產暢銷品牌”。
公司首先提出綠色、環保、健康的產品概念,從生產廠房的布局和每個環節的消毒控制,從生產設備的現代化要求到工作人員的健康標準規定,從企業文化到市場運作,無不體現投資方的匠心獨具和專業規范。
為了保障產品流通順暢,公司集結了專業的市場精英,開發和維護產品渠道。他們將產品首先定位于湖北的旅游市場,然后過渡到婦孺可食、老少皆愛的休閑食品;借助專業的品牌營銷平臺和外資資源優勢,將“可可”系列食品市場化、專業化、國際化,實現“小產品,大品牌,小食品、大市場”的企業發展戰略。
☆立志將精武鴨脖打造成為湖北第一特產
☆立志將“可可”精武鴨脖、武昌魚塑造成為湖北特產第一品牌
☆立志把“可可”系列食品培養成為全國休閑食品的領袖品牌