河南蓮花味精股份有限公司是國務院確定的 520 家重點企業之一，被農業部等 8 部委認定為全國第一批農業產業化龍頭企業，現有資產總額45.44億多元，職工10959人。河南蓮花味精股份有限公司于 1998 年 8 月在上海證券交易所掛牌上市。
河南蓮花味精股份有限公司自上市以來，以“服務人類的生活和健康”為己任，緊緊圍繞糧食深加工做文章，目前已成為我國最大的味精和谷朊粉生產與出口基地，主導產品開發了年產 30 萬噸味精、 30 萬噸等級面粉、 4 萬噸谷朊粉、 5 萬噸葡萄糖、 20 萬噸飼料、 20 萬噸復合肥生產能力，年轉化小麥近 100 萬噸。有利于最大限度地抵御市場風險、提高企業綜合效益。
河南蓮花味精股份有限公司是世界上唯一用小麥做原料的味精生產企業，采用世界先進水平的日本生物發酵技術和精制工藝，提高產品質量、降低生產成本、擴大生產規模，在中國味精行業率先獲得 ISO9001 國際質量體系認證、首家通過 HACCP 體系認證。蓮花味精被中國名牌戰略推進委員會審定為首批“中國名牌”�！吧徎ā鄙虡吮粐夜ど炭偩终J定為“中國馳名商標”、已形成 10 大類 30 多個品種，市場發展迅速。
