蘋果醋飲料有多種做法,味道和功用也略有不同,今天把小編最喜歡的兩款蘋果醋的做法與大家分享。
1.干紅蘋果醋
前期準備:干紅葡萄酒250ml,蘋果250克,大蒜15克。香菜15克,胡椒粒10粒,薄荷葉少許。
做法:把大蒜去皮洗凈,拍成碎碎末;香菜洗干凈切成碎末。再把以上全部作料裝入一個干凈的瓶子里,蓋緊后放置一到兩個周就可。
這個蘋果醋的味道是小編最喜歡的,制成的蘋果醋就可以作為調料再腌制其他食品,干紅也可以換成白酒,如果你有親手做蘋果醋的經驗,也可以添加各種香料,做出不同味道的蘋果醋,以適合各種口味需求。
2.香草蘋果醋
用料:切成絲的蘋果、冰糖和白米醋,用冰糖的量和蘋果等重就好,
做法:密封干燥的容器,一層蘋果絲一層冰糖放入,然后倒入白米醋沒過蘋果,密封2個周左右就可以喝了。
河南鄭新天源食品有限公司與您一起見證蘋果遇見醋的美妙,即使需要一些耐心不過彼時當你聞到那種夾雜著蘋果香的沁人香氣時你便會覺得漫長的等待是值得!