全聚德烤鴨將友誼與盛情傳遞給世界友人

全聚德烤鴨香氣飄人，讓人流連忘返，愛不釋手，下面讓我們來看看這則新聞，全聚德烤鴨將友誼與盛情傳遞給世界友人，2015年9月3日，中國人民抗日戰爭暨世界反法西斯戰爭勝利70周年紀念大會在北京天安門廣場隆重舉行，威武雄壯，舉世矚目，匯聚成共同的記憶。品嘗全聚德烤鴨也成為俄羅斯、古巴、埃及、哈薩克斯坦、墨西哥、阿富汗、老撾等17國外方參閱官兵們的意外驚喜。

9月1日紀念大會前夕，北京市昌平閱兵訓練基地的訓練更加密集與緊張，特別是對于首次受邀參加閱兵的外方軍隊官兵，訓練任務與挑戰則更加艱巨。為了讓他們在訓練之余能夠更多地領略中國文化，訓練基地特意在大閱兵之前，精心策劃與安排了最具北京特色的中華傳統美食--全聚德烤鴨送餐上門服務。

全聚德集團在接到此次外送服務任務后，高度重視、周密部署，選派了具有豐富大型外事活動接待經驗的全聚德奧運村店承接此次服務任務。全聚德奧運村店在第一時間組織人員成立了工作小組，嚴格按照2014年APEC會議水立方晚宴供餐標準，制定嚴密工作方案和詳細供餐流程，加強各個環節的人員部署，確保外送的150只現烤烤鴨的服務品質保證。

為50多公里外的閱兵村一次性供應150只最佳口感的現烤烤鴨，的確具有挑戰性。9月1日供餐當天早6點，隨著第一批鴨坯上爐，全聚德奧運村店的服務員、烤鴨師、片鴨師、管理人員等100多名工作人員就開始了緊張有序的供餐準備工作�？绝�、蒸餅、切瓜條、片鴨、卷鴨、打包裝盤、裝入保溫車、車輛出發、進入閱兵村、加熱分配……每一道工序都按照既定的時間和規程嚴格執行，有效地保證了全聚德烤鴨以最佳的品質和口感、帶著醉人的鴨香準時呈現在閱兵村餐廳。閱兵村的一位官員贊嘆道：“與約定的供餐時間分毫不差，全聚德真是名不虛傳！”

當天中午，1000余名參加閱兵的外方官兵在結束上午緊張的閱兵訓練后，聚集在一號餐廳。觀看片鴨表演、了解全聚德烤鴨文化、親手學做烤鴨卷、品嘗烤鴨美味……一位年輕的俄羅斯士兵高興地豎著大拇指對片鴨師調皮地說了一句中文：“好吃！”

近距離感受中華飲食文化的魅力，成為外方官兵此次參與紀念日閱兵之行的意外收獲，全聚德烤鴨作為中國味道的代表之一，再次將友誼與盛情傳遞給世界友人。