11月26日，由市勞動競賽委員會和漯河職院主辦，漯河職院食品工程系承辦的大學生專業技能大賽暨第二屆校園美食文化節在實訓廣場舉行。市人大常委會副主任、市總工會主席、市勞動競賽委員會副主任田愛華，市總工會副主席李國平，漯河職院院長顧文明，常務副院長吳玉堂、副院長王變奇、朱曉紅、代驊，院工會主席呂愛華，河南漯河永利食品有限公司常務副董事長李慶偉出席會議，漯河職院相關處室負責人、系部主任、負責教學工作的副主任、食品工程系全體師生參加開幕式。副院長王變奇主持會議。
市人大常委會副主任、市總工會主席、市勞動競賽委員會副主任田愛華宣布食品工程系大學生專業技能大賽暨第二屆校園美食文化節開幕。
漯河職院院長顧文明在開幕式上講話。他說，幾年來，食品工程系堅持“圍繞企業轉、聯合企業辦、幫助企業干、乘勢謀發展”的發展思路，積極探索“六段三階式”人才培養模式，全力推進導師制，教學改革、校企合作和服務地方經濟社會工作穩步開展，工作成果逐步顯現。他希望食品工程系圍繞專業建設和精品課程建設、校企合作與訂單培養、人才培養模式探索等中心工作，團結拼搏、實干創新。本著“常規管理抓具體，重點工作抓質量，特色工作抓亮點，突出問題抓細節”的工作原則，轉變工作作風，創新工作方法，也希望學生工作和專業特色相結合，拓展工作思路，打造具有專業特色的學生工作品牌。
企業代表河南永利食品有限公司常務副董事長李慶偉、教師代表馬川蘭和學生代表劉千芳分別發言。
開幕式結束后，田愛華、李國平在院長顧文明，常務副院長吳玉堂、副院長王變奇、朱曉紅、代驊，工會主席呂愛華和食品工程系負責人的陪同下參觀了學生美食作品展和技能競賽現場。
此次活動以“引領健康時尚”生活為主題，旨在展示教育教學改革及學生特色活動成果，展銷合作企業新產品，融食品文化系列活動與畢業設計創意產品競賽、技能操作比武于一體，將美食文化、健康飲食、食品安全、娛樂休閑、動手實踐相結合，充分展現專業特色。通過舉辦活動，不僅豐富了同學們的課余生活，還提高了同學們的動手能力，做到理論與實踐相結合，更使科學飲食理念深入人心。通過食品文化節中各種內容豐富的比賽活動和食品廠家展示，有效地吸引商家以及企業的關注，促進校企溝通互信，拓展合作領域�；顒拥玫搅撕幽嫌览称酚邢薰镜绕髽I的大力支持，這些企業在開幕式現場展示了新產品。
