香道紅喜蛋喜獲長三角名優產品

構筑長江三角洲地區食品品牌戰略平臺，全面提高產品質量和品牌形象，增強自主創新能力和市場競爭力，引導區域食品產業更好更快發展，根據《長江三角洲地區名優食品認定方法》，今年5月9日在寧召開了二省一市食品（工業）協會負責人碰頭會，研究商定了2016年度的長江三角洲地區名優食品認定工作。江蘇省食品工業協會、浙江省食品工業協會、上海市食品協會以蘇食聯字（2016）1號聯合下發了《關于進行2016年度長江三角洲地區名優食品認定的通知》。

經過前期細致緊張的質量評審，2016年12月26日由江蘇省食品工業協會主辦的頒獎大會上，香道食品有限公司紅喜蛋榮獲長三角洲地區名優食品的稱號，香道食品有限公司常務副總經理尚玉永代表公司領取大會頒布的獎牌、證書。

在漢朝之前，老百姓僅僅送雞蛋而非紅雞蛋，在漢代推崇紅色以后，紅喜蛋的風俗才在全國逐漸擴散開來�！皾h高祖劉邦出于沛縣，因此也可以說，紅喜蛋的風俗是從沛縣開始的”。

香道食品有限公司常務副總經理尚玉永代表公司領取獎牌、證書

不論是結婚還是添丁，蛋、雞蛋、紅喜蛋都因為美好的寓意，符合中國人的傳統觀念中的生兒育女觀，而被賦予了很多美好的寓意和祝愿。只是到了現在很少有人愿意自己花費精力去準備紅喜蛋了，專門生產紅喜蛋的公司也就應運而生。香道董事長楊須躍先生于1996年到沛縣，看準了紅蛋習俗，在“大漢之源”做起了紅喜蛋生意。他說，宇宙最初是一個“卵”,它孕育出了盤古這位開天辟地的英雄，造就了人類。因此，在原始的觀念里，“蛋”就是人類的起源，這也讓人們在表達求子、繁衍后代的愿望時，都以蛋相贈。