近日，成都糖酒會正在火熱進行中，祖名旗下的休閑豆制品和腐乳產品在本次糖酒會上大放異彩。此次參展的1816珍豆干、祖名素肉、祖名漫享，江南一絕香逗干、素牛排、俏豆皮、懟味腐乳等多款新品，博得了眾多經銷商和專業媒體的追捧！他們尤其認可祖名豆制品在食品安全方面所做的貢獻，以及在關注人類健康方面對承諾的忠實履行！眾多經銷商紛紛聯系洽談，期待與祖名合作，共同為食品安全和人類健康付出努力，做出更大貢獻！
“零添加防腐劑”是祖名豆制品對消費者的一貫承諾，同時，為實現產品最佳的口感，蔡祖明董事長親自帶領研發團隊，從選材、生產工藝、調味到包裝工藝上，幾經嘗試，多方研究，最終才呈現出兼具多項優勢又適應消費市場的各類祖名休閑豆制品�！白婷痹谧龊卯a品品質的同時，也明確將旗下豆制品定位于“江南特色”，主打傳統的江南豆干之味。而參展的祖名腐乳系列產品，采用成本較高的傳統三重發酵工藝，其中發酵用酒也采用傳統的優質糯米酒，富含18種氨基酸、B族維生素、不飽和脂肪酸等多種對人身體有益的營養成分，極具營養價值。
展會期間，蔡祖明董事長接受了包括CCTV、食品行業知名媒體“食品板”等多個新聞媒體的采訪。蔡董表示，豆制品是健康食品，豆制品行業是朝陽行業，在大健康趨勢來臨的風口之下，清淡江南風味的祖名豆制品順應形勢，獲得了大批注重健康和養生消費人群的高度認可，取得了階段性成功。未來，祖名將立足豆制品行業，加速多品類布局，堅持“責任重大、不敢懈怠、精益求精、不斷創新”的企業精神，力爭做大做強，為中國豆制品行業的發展做出更大的貢獻。
