14億元：打造柑桔全產業鏈第一品牌

10月13日，湖北土老憨生態農業集團果蔬食品有限公司與臺灣尚大食品集團就投資4億元建設柑桔休閑食品加工項目正式簽約。該項目選址在宜都市紅花套鎮，建成后可年生產柑桔休閑食品2萬噸，年產值可達6億元。

湖北土老憨生態農業集團屬農業產業化國家重點龍頭企業，建立了國家級產業引智示范基地，加入了國家級農民專業示范社——宜都蜜柑集團合作社，土老憨集團被國家質監總局和教育部聯合評定為全國中小學生質量教育實踐基地。集團董事長陳世貴先生說：土老憨蜜桔采用物理方法防蟲治病，果品質量已經達到有機標準，并投資10億元建設了生物科技園，構建了柑桔循環產業鏈，將柑桔剝皮后榨汁，果汁用于釀制柑桔調味醋和醋飲料，瓤渣用于生產柑桔酥和柑桔軟糖，桔皮作為部分原材料用于釀制柑桔醬油，從而實現“吃干榨盡”。

作為土老憨集團構建柑桔循環產業鏈中的一環，此次與臺灣尚大食品集團的合作具有重大意義。該項目的投建，可將柑桔榨汁后的果瓤渣生產加工成風味別具的柑桔酥和柑桔軟糖，從而解決土老憨集團利用柑桔果汁釀醋后，剩余果瓤渣的處理問題。目前，土老憨集團所在的宜昌地區，柑桔年產量已達320萬噸，其中有15%是不能產生經濟價值的非標準果，土老憨構建柑桔全產業鏈，有意將占比15%的宜昌非標準柑桔果加工成營養豐富的柑桔醋、柑桔醬油、柑桔酥、柑桔軟糖等產品。項目一期可形成年處理生產柑桔休閑食品2萬噸，年產值可達6億元，從而為土老憨集團打造全國柑桔全產業鏈第一品牌邁出了堅實的一步。