稻香村集團總裁周廣軍8月18日,參加由中國企業文化促進會主辦、中國企業文化促進會傳統文化藝術委員會承辦的"首屆傳統文化藝術發展論壇",論壇中在參與"國粹與文化自信"高端對話時周總表示:糕點是中國傳統美食文化中精致的代表,所謂"點心"代表華夏禮儀之邦的點點心意。蘇州在明清時代的經濟文化中心的地位,所以稻香村的蘇式糕點和蘇繡、蘇工一樣精致典雅,有著很強的傳統文化基因。作為國家首批認定的中華老字號,稻香村更有責任在海內外傳播中式傳統文化。
稻香村始創于公元1773年的蘇州,至今已經持續經營245年,在近兩個半世紀的發展中,稻香村有著清晰的傳承脈絡譜系,至今已經傳承至第六代。稻香村蘇式月餅制作技藝更是于2009年便被列入江蘇省非物質文化遺產。
稻香村集團總裁周廣軍表示:中華民族的強大文化基因孕育出的傳統文化、民族文化更應該走向世界,我們應該用民族文化的傳播和發展為基礎,讓民族品牌通過文化的橋梁邁出國門走向世界。
近年來,源自蘇州的稻香村積極參與國際展會并將中式糕點售賣到全球30幾個國家及地區,是中華老字號企業走出國門的典范。
北京稻香村始建于1895年(清光緒21年),位于前門外觀音寺,南店北開,前店后廠,很有特色,(時稱“稻香村南貨店”),是京城生產經營南味食品的第一家,產品受到社會各界人士的廣泛歡迎。魯迅先生寓居北京的時候經常前往購物,《魯迅日記》中有多次記載。后因故歇業,... 查看本品牌>>