落實食品安全主體責任，天地壹號持續為消費者提供優質健康產品！

為進一步督促企業切實落實食品安全主體責任，9月8日，廣東省食品藥品監管局在佛山市三水區召開大型食品生產企業落實主體責任工作推進會。全省52家大型食品生產企業參與會議，并在落實食品安全主體責任承諾書上簽字。

天地壹號作為大型食品生產企業代表參加了本次會議，公司領導熊賢平副總裁現場做了天地壹號關于《落實食品安全主體責任，提供優質產品》的經驗交流匯報。

熊賢平副總裁從以下四個方面匯報了天地壹號為落實食品安全主體責任采取的措施：

一、為全面落實食品安全主體責任，天地壹號全員牢記“安全決定生死”警示，建立健全《食品安全自查制度》等食品安全管理制度和國際先進質量管理體系、食品安全誠信體系。

二、堅持“不使用不合格原料、不制造不合格品、不流出不合格品”風險控制原則，強化供應商管理及進貨查驗、生產過程控制和產品出廠控制等全過程。

三、建立專職跟蹤研讀監管部門發布的法律法規和監督檢查人員，及時開展原料采購查驗、生產加工、倉儲運輸等環節的食品安全風險隱患排查，并針對列出的風險采取應對整改措施。

四、切實承擔積極與國家級單位開展檢測能力比對、參與國家標準、行業標準制修訂、政府、行業間的食品安全風險交流和打擊傍名牌、假冒偽劣產品等社會責任。

會議過程中，熊賢平副總裁還代表天地壹號簽署了切實履行食品安全主體責任承諾書。

最后，廣東省食品藥品監督管理局局長、黨組書記、省食品安全辦主任駱文智同志做了重要講話，充分肯定了此次經驗交流和大型食品企業的成效。

同時也指出部分食品生產大型企業仍存在食品安全法律法規知識等不到位、風險過程落實不到位、缺少能夠抓風險管理理念的有效抓手、關鍵控制點設置不科學等問題。并對大型食品生產企業提出了要求：

一、正確看待、主動落實食品安全主體責任，認真對照食品安全法律法規、規章制度、國家標準等逐條梳理設定自身責任條款，研究責任落實方案和管理內控文件、細化具體落實措施，確保每一項責任分解到具體環節、具體崗位、具體人員、具體事項，有效發揮行業引領、標桿示范作用。

二、大型食品生產企業需圍繞總局、省局印發的大型食品企業食品安全主體責任的措施，結合實際創新方法、抓落實，不斷優化內部管理方式、創新風險管理手段、提高風險管理水平。

食品安全是“產”出來的，也是“管”出來的，但首先是“產”出來的，提升食品安全水平首先就要落實好企業的食品安全主體責任。駱文智局長鼓勵大型食品生產企業利用信息化手段、開展全過程記錄和食品安全追溯，重點推動大型食品生產企業主動實施食品良好生產衛生規范、危害分析與關鍵控制點等。

會后，熊賢平副總裁表示：天地壹號將根據省局領導重要講話，和本次同行的交流經驗，結合公司實際，繼續推動完善天地壹號食品安全主體責任，持續有效地為消費者提供優質健康的產品。