源起黑豬，徒河之路新農人 產銷一家，鑄夢健康新食代

濟南大美！

壯美，水土養育承載無數人的奮斗；

華美，文化傳承展現無數人的奉獻；

唯美，深情捧付演繹無數人的執著！

濟南味道！

四季生香，吃更要幸福心安。

讓泉城孕育的美味，安全特色的健康食材，

陪我們走過濟南的幸福，走過暖暖的人生！

讓夢想，落地生根

徒駭河畔，冒出國家級優良豬種

情根深種半路轉行。十幾年前一位年過四十，徒駭河畔長大的山東漢子張訓照；歷

經教書育人、公務員及商海打拼，卻半路“出家”轉行養起了豬，還是幾近消失的徒駭河

畔的原始黑豬種。

只是源起一次偶然吃到的家鄉黑豬肉！美味征服，還是那深深的故鄉情愫澎湃升騰；

或是敏銳的商機洞察力使然？張訓照立即開始追根溯源挖掘珍稀寶貴的徒河黑豬種。

黑豬教練不言退�；ㄙM巨資開始篩選優質豬種征程；經歷徒步幾十公里卻是豬種不

純，而重走選種路，最終如愿以償高價收得三頭純正血統的豬種，定名為徒河黑豬。

張訓照給黑豬當上了教練，開始走上特色養殖之路。

拓荒筑夢養黑豬。一家煮肉十家香，健康安全好營養！這是我將家鄉美味送上百

姓餐桌的夢想，但絕不應該是國人的奢求。雖然張訓照正值壯年，質樸豪爽雷厲風行又

心細如發；但創業之初，豬種篩選繁育，求門路找專家，何其長路漫漫。2006年徒河公

司成立，搶救開發、保種育種研發，建設起全國最大徒河黑豬繁育；從30頭精選純種已

達十數萬存欄盛景；種群保護自養規模同行業首位。

讓創新，詮釋特色

畢集企業之力，十二年打造徒河新農人

徒河新農人之路。匯聚的是有知識、眼光、技能、追求的一群人；沒有詩人浪漫明

星風采，是對新農業的探索熱情，是獨特個性和價值追求。

開創先河，為夢想執著！雖說現今美食滿目，但近年食品安全問題讓人堪憂。古語

有之：豬糧安天下！世界眼中的豬，一成不變？徒河食品如是良心發聲：中國人的飯碗自

己端自己管！拋棄低端供給方式，做源頭健康食材！沒有石頭可以摸著過河，徒河就開創

打造出科學、創新、生態、自然的徒河特色。

豬種純正，一頭不賣！徒河黑豬，一個綿延4200年的古老珍稀物種；傳承大禹治理

徒駭河時的“功臣”徒河駭豬，國內保存最完整“最純正的東方血統”！蓮花頭、蒲扇耳、

黃瓜嘴，優良正宗的徒河黑豬一頭豬種也不賣，這是徒河的底限。

書寫“不白活一回”的驕傲。吃純糧大棗，喝啤酒酸奶，住生態氧吧，跑步跨欄，跳水

游泳，中藥防疫......吃喝玩樂比人強，衣食住行皆高檔！徒河食品開創回歸自然的快樂養

豬法，站上安全養殖源頭。養殖不添毒，運輸不產毒，屠宰先排毒，加工再減毒！啤酒發酵

飼料、中藥防控、運動減肥、康樂運輸、宰前排毒、低溫保鮮等技術榮獲多項國家發明專利

技術。

科技是徒河發展的力量源。李森泉、陳清明、曾永慶等專家教授，專業力量注入到徒河

黑豬的每一個進程。2007年成立徒河黑豬研究院。2008年獲評“中國健康養殖體系樣本企業”，

養殖基地被評為“國家級健康養殖示范基地”。

現今，徒河黑豬自由生活在世界級超大型稀缺自然資源的原生態養殖基地——山西夏縣四

萬畝原始森林牧場；游弋山林日出晚歸；喝山泉水，吃橡果、野板栗等天然食物；生活堪比大

熊貓高貴。

經四季食五谷自然原香味！徒河黑豬生長周期一年以上；絕無任何添加，富含17種氨基

酸和多種微量元素營養豐富，肉質鮮嫩香醇。采用世界最先進的冰鮮技術，-35度急速冷凍安

全衛生；0-4度24小時排酸保證了極致美味自然營養。

國家金豬獎、國家地理保護標志物種，有機食品認證、十一屆全運會指定肉、聯合國開發

計劃署援建項目等獎項無數，2018年更是登頂世界農場動物福利金豬獎。

帶動三千多戶農民增收創富；將徒河黑豬打造成了行業典范，成為影響深遠的高端黑豬肉

品牌；張訓照也成為了“當代豢龍人”、“黑豬教練”；保護并讓徒河黑豬過上幸福生活的人，

黑豬傳奇締造者，食品安全變革先行者，第二屆CCTV十大農業科技人物大地之子......

徒河三六五，肉香營養足。滿歲低脂原香的徒河黑豬肉，消費者、專業人員、老人孩子

三類人說好吃，才算達標！徒河黑豬在廣大消費者心目中位列“豬肉中的茅臺”！“為了健康

少吃肉，吃肉還是徒河黑豬”，食材好品質優檔次高，成為家庭首選，禮送名品！

以濟南、北京、上海為核心的百余家城市專賣覆射全國。2016年徒河食品跨步新三板上市

領軍業內，向A股上市昂首前進。

讓未來，提前到來！

構建大IP新業態，鑄夢新食代

譜就徒河信仰！安全為源，品質為本，文化為魂！五子豬神，大型百組雕塑，兒童讀物，

廚娘爭霸、黑陶工藝等；徒河用文化串連起美食傳承，用品質特色喚起三十年前豬肉原香。電影

三部曲《我為豬狂》，展現徒河歷程，央視收看高分榜，《我為吃狂》、《我為我狂》等影片籌

拍中；央視《鄉約》、《流行無限》、《每日農經》、《科技苑》、《美麗中國鄉村行》、《生

財有道》、《農廣天地》等數十小時報道......

產業深耕，多元農業新業態發展。2016年12月25日徒河公社掛牌啟動；中國第一家志在從

源頭上解決食品安全問題的生產消費者聯盟正式成立；填平橫跨在消費者與生產者之間的信任

“鴻溝”；真正實現源頭管控社會共制，銷售生產一家親。吃在中國意味無窮；食在徒河安全無

憂！徒河公社健康下去，安全到底！

修煉內功，打造集約產業團隊。學習世界先進的阿米巴運營模式，推行內部改革；構建社員

廣泛參與、專家權威品鑒、參與行業標準制定等多層次的大健康產業聯盟平臺。我為豬狂徒河黑豬

餐廳處處開花，徒河公社社員遍及全國；參觀游覽遠近聞名......

黑豬鼻祖在中國，極品食材出徒河。徒河公社、黃三角、長三角、珠三角、高原特產繁育、

海洋牧場等六大基地；徒河黑豬，牛羊雞兔蛋，及米糧蔬菜、油酒醬菜、海產品等種類豐富；徒河

食品種養研發、旅游餐飲、專賣銷售融合一體，廣度構建“安全食品+”,深度打造“健康食材+”；

實現健康食材餐桌全供，百姓餐桌一站式品牌供給。

徒河，孩子會愛上的味道，老人最記憶的肉香！一個口碑傳頌的品牌；一個財富共贏的平臺；

一個健康安全的新食代！為夢有狂！執著中，帶來事業的跨越，“豬”連璧合中，贏得良心責任的

安康！百年徒河，只為明天的健康中國！