山東玉兔食品有限責任公司源于1873年的齊魯名醬園-信芳園，到現在已有一百三十多年的歷史，經過幾代人的努力與拼搏，公司在百年風雨中茁壯成長，特別是從1998年改制以來，公司全體員工在董事長、總經理于金平同志的帶領下，解放思想，干事創業，科學決策，追求卓越，全力打造玉兔公司的核心競爭力和綜合經濟實力，公司實現了突飛猛進的跨越式發展。
玉兔公司成績的取得與先進的企業文化是分不開的，在長期的發展進程中，公司確立了“建百年玉兔、創優質生活”的企業使命，形成了“誠實守信、忠誠感恩”的核心價值觀，樹立了“人才是第一資源，市場是唯一導向”的經營理念，形成了“認真、快、堅守承諾”的三大作風，樹立了“利潤是唯一目標，保證完成任務，決不找借口”的三大態度，形成了獨具特色的玉兔文化。
企業靠制度十年不倒，企業靠文化百年長存。為了繼續傳承發揚玉兔文化，使公司所有干部員工能夠熟練掌握企業文化內容，深刻理解企業文化內涵，并將企業文化應用于自身工作，以身踐行，不斷充實完善公司文化。5月28日上午，玉兔公司舉行企業文化手冊發放儀式，將匯集成冊的企業文化發放到各部門、各分公司，為弘揚企業文化，打造百年“玉兔”打下堅實基礎。
