腐乳是很多人都非常喜歡的一款食物,同時腐乳的營養價值也是非常高的,我們都知道吃咸菜可以調節胃口、增強食欲、補充膳食纖維,但其中的健康隱患也不少。新鮮蔬菜在腌制時,所含的維生素C幾乎會全軍覆滅,因而腌咸菜詳細>>
多人對腐乳不太了解,問它是不是腌制食品?常吃是否有利于健康?答案是腐乳作為發酵食品,常食有營養有利于健康,F如今,包括酸奶、豆豉(納豆)等在內的發酵食品越來越得到營養學的重視。詳細>>
腐乳的原料是豆腐干類的白坯。給白坯接種品種合適的霉菌,放在合適的條件下培養,不久上面就長出了白毛——霉菌們大量繁殖起來啦。這些白毛看起來可能有些可怕,實際上卻大可不必擔心,因為這些菌種對人沒有任何危害詳細>>
減少鹽分攝取低鈉鹽并非人人適用精鹽的主要成分是鈉,不過,目前市面上也出現健康低鈉鹽,這種鹽會比較健康嗎?實際上,低鈉鹽是以鉀來代替鈉,并不是所有人都適合食用。特別腎臟功能有問題的人,排泄鉀的能力受損,詳細>>
黃金華,中共黨員,江西永叔府食品有限公司董事長兼總經理、工程師、中國調味品協會理事、江西省調味拼品協會副會長、市工商聯合委員會執委、江西省工商商標協會會員、縣政協委員。詳細>>
江西永叔府食品有限公司坐落于永豐縣橋南工業園區,是一家專業從事農產品的開發、研究、生產、銷售為一體的現代新型企業,占地面積100畝,廠房面積145000平方米,總投資5000多萬元,具備年產5億元的生產能力。公司成詳細>>
腐乳至今已有一千多年的歷史了,為我國特有的發酵制品之一。茶油豆腐乳是腐乳的一種,屬紅腐乳一類,是中國特有的發酵制品之一。永叔公腐乳,質地細膩、滋味鮮美、咸淡適口、香辣適宜,因此深受廣大消費者的喜愛,為詳細>>
對于孕婦來說,吃東西是很挑剔的,而且還要注意不能亂吃東西,負責對寶寶不健康。很多人以為腐乳屬于豆制品,孕婦吃腐乳似乎問題不大。那么究竟能不能吃呢?讓永叔公來告訴你們。詳細>>
鹵豆腐干的生產工藝和豆腐的基本相同,不同的是澆制時厚度較小,一般為5~6cm,壓制時間為15~30min,要求壓制后香干的含水量在60%~65%,壓制后按不同成品的要求切成豆腐白干胚子,即為成品。江西永叔公介紹如下:詳細>>
江西久鴻莊園食品是南昌市知名的龍頭企業,也是江西省調味品行業的領跑者,在不斷的發展過程中久鴻人不斷傳承和創新,研制出了多種綠色健康的調味品。詳細>>
腐乳是我國獨創的調味品,有紅腐乳、青腐乳、白腐乳、醬腐乳、花色腐乳等品種,它既可單獨食用,也可用來烹調風味獨特的菜肴。別看外觀不大起眼,若論起營養成分來,這些東西還真不簡單。品牌:久鴻詳細>>
腐乳是我國獨創的調味品,有紅腐乳、青腐乳、白腐乳、醬腐乳、花色腐乳等品種,它既可單獨食用,也可用來烹調風味獨特的菜肴。別看外觀不大起眼,若論起營養成分來,這些東西還真不簡單。詳細>>
辣椒醬是餐桌上比較常見的調味品,各個地區都有不同的地方風味辣椒醬。品牌:久鴻凈含量:280g*20產品類別:辣椒醬是否進口:否商品條形碼:6927023200047生產許可證編號:360025010030原產地:江西詳細>>
發展中的久鴻莊園將繼續整合有效資源,推進實施專業化戰略,籌劃投資3,000萬元建設二期工程,設計年生產能力15,000噸,其中:醬類制品20,000噸。詳細>>
作為江西久鴻莊園食品有限公司的前身——南昌市久鴻調味品加工廠自1989年建廠推出久鴻辣醬、腐乳以來,經過多年的自我改造和更新發展,躋身于全國100強調味品制造業行列。久鴻牌辣醬更是深受消費者喜愛,產品銷往全國詳細>>