鮮芋仙是休閑國聯集團旗下眾多優秀子品牌之一。
休閑國聯集團自1992年成立以來致力于提供創新、優質飲品之服務，秉持專業，用心，創新三大經營理念，運用豐富的品牌經營經歷，強大的研發精英團隊及豐富創新的行銷設計經驗，致力于開創飲食新思維，將產品品質提升，走向精致化。鮮芋仙秉承四大品牌理念：堅持采用上等天然食材；堅持食品衛生安全；堅持傳統古法口味；堅持新鮮、現煮、現賣。承襲臺式甜品傳統口味等特色，呈現具有現代口感豐富多變的精致甜品，搭配復古時尚感的店面設計，深受消費者喜愛。
品牌故事
在家中排行老大的傅大姐與傅大哥，生長在臺中豐原，世代務農的農家，憨厚純樸的二人，堅持以純手感，制作出香Q的芋圓甜品，鮮嫩的仙草與滑嫩的傳統豆花，全心投入、認真堅持，延續傳統美味與融合創新，要用最認真的心，最勤奮的雙手將他們的好手藝及家鄉的好風味，分享給每一個人。
鮮芋仙2007年創立，承襲兩個老大的堅持與制作工法，采用上等新鮮食材，以天然健康為原則，創造出最優質的風味與口感，并遵循傳統工法制造，細細搓揉、慢火蒸煮，讓食材散發古意的地道風味，并與創新融合，呈現具現代口感豐富多變的精致甜品，搭配復古時尚感的店面設計，大受消費者喜愛。
