日前,2020世界奧林匹克烹飪大賽中國國家烹飪代表隊青年廚師隊在青島酒店管理職業技術學院成立,并在該校建立中國國家烹飪隊青年廚師隊集訓基地。 詳細>>
12月9日,經國務院國資委核準,民政部審核通過,世界中國烹飪聯合會正式更名為世界中餐業聯合會。國資委、國僑辦、文化部、商務部、中國商業聯合會的相關領導,美國、意大利等國駐華使館,國內副會長單位,在京分支機構主席、副主席、秘書長,在京會員代表及新聞媒體記者等百余嘉賓,共同見證這一歷史性時刻。 詳細>>
哈爾濱很現代、很大氣!世界中國烹飪聯合會常務理事、漢堡市中國粵菜酒家執行董事鄺偉森是首次來哈,他把三代人打造的粵菜酒家開到了德國漢堡,讓德國人愛上了中國大餐。 詳細>>
中廣網烏魯木齊9月13日消息(李小倩 實習記者馬曉琴) 做為中國廚師節暨首屆清真美食文化節的系列活動---- 今天上午,世界中國烹飪聯合會在烏魯木齊舉行了優秀廚師、優秀中餐的表彰大會,新疆維吾爾自治區相關領導及世界烹飪聯合會相關人員出席了此次表彰大會。 詳細>>
2015年4月17日-19日,世界中國烹飪聯合會第六次會員代表大會在北京金霖酒店舉行。來自二十多個國家中餐業協會、商會、酒店和國內眾多中餐業行業、教育人士450人參加本次盛會。古林職高首次作為世烹聯會員參加這次盛會。 詳細>>
世界中國烹飪聯合會第六屆國際評委培訓班于9月9日在銀川市開班。來自全球17個國家和地區的120多名中餐專家、學者、企業家參加了培訓。 詳細>>
2012年至今,中國餐飲業發展形勢嚴峻,增長速度跌入近20余年來的低谷,甚至低于全社會消費零售總額的增速,餐飲收入占全社會消費品零售總額的比重也在下降。企業經營中的各項成本與費用增大,企業負擔加重,社會消費信心不足,高端市場需求驟降,市場疲軟。再加上食品安全與誠信經營的重重考驗,中國餐飲業的發展正面臨著前所未有的挑戰。餐飲業轉型升級刻不容緩! 詳細>>
世界中國烹飪聯合會于北京金霖酒店召開第六次會員代表大會。 詳細>>
世界中國烹飪聯合會國際烹飪教育分會成立大會于2015年4月19日上午在北京隆重召開,江蘇食品藥品職業技術學院陶書中院長當選為副主席。 詳細>>
中國僑網北京4月21日電 (記者 楊凱淇)近日,世界中國烹飪聯合會第六次會員代表大會在北京舉行。來自全球31個國家和地區的400余位代表悉數出席,共議聯合發展、中餐繁榮。 詳細>>
9月21日,世界中國烹飪聯合會(以下簡稱世烹聯)秘書長尚哈玲、世烹聯旅游飯店餐飲委員會主席高福、常務副主席李錄鵬、副主席兼秘書長范彥杰在京會見了哈爾濱馬迭爾集團董事長劉瑞強,雙方就加強產業合作展開交流。 詳細>>
中新社北京12月9日電 (記者 劉長忠)中國國務院國有資產監督管理委員會(國資委)行業協會聯系辦公室副主任張濤9日表示,世界中國烹飪聯合會更名為世界中餐業聯合會,是中餐業全球建設發展史上的一件大事,是中國烹飪藝術在新形勢下促進世界共享中國餐飲美食文化的重要里程碑。 詳細>>
新華網黑龍江頻道10月24日電(鄒妍)24日上午10時,馬迭爾集團加入世界中國烹飪聯合會(以下簡稱世烹聯)揭牌儀式在哈爾濱舉行。據了解,世烹聯是世界性的中餐業促進組織,是具有影響力的中餐交流與合作的平臺。 詳細>>
中國烹飪博大精深,被海外華人華僑傳播至世界各地。目前,全球中餐廳超過40萬家,世界中餐業交流合作逐漸從中國烹飪延伸至文化推廣、經營管理、聯合采購、展覽展示等眾多領域,世界中餐業發展已遠遠突破中國烹飪的范疇,將世界中國烹飪聯合會更名為世界中餐業聯合會,有利于聯合會圍繞行業開展工作、明確工作中心、延伸工作渠道、發展工作力量,從而進一步推動中餐走向世界。 詳細>>
10日,中國烹飪協會在河南鄭州首次發布《中國菜——全國省籍地域經典名菜、主題名宴名錄》,34個地域菜系、340道地域經典名菜以及涵蓋滿漢全席、孔府宴、洛陽水席等在內的273席主題名宴新鮮出爐。 詳細>>
為促進我省沉香種植業產業化的發展,加快會員和農戶脫貧致富步伐,部分沉香種植及相關產業組織和個人就成立廣東省農產品流通協會沉香分會召開了專題會議。 詳細>>
據最新統計,我國農產品經紀人協會目前已有2609家。各級協會及農產品經紀人每年直接收購和幫助農民推銷農產品近萬億元,在搞活農產品流通、促進城鄉市場繁榮發展發揮了積極作用。 詳細>>
唐山市茶葉流通協會,今天在盛唐集團召開2017年度年會暨茶人茶商高峰研討會,總結年度工作并部署2018年的開年工作,來自全市的重點茶商、茶城及茶人骨干及代表50多人參加會議,這也是每年最具權威的一次茶行業專業會議。 詳細>>
為促進我省沉香種植業產業化的發展,加快會員和農戶脫貧致富步伐,部分沉香種植及相關產業組織和個人就成立廣東省農產品流通協會沉香分會召開了專題會議。 詳細>>
近日,由中國農產品流通經紀人協會主辦、中國中央電視臺農業頻道和北京超市供應企業協會支持、北京中能昊龍投資控股(集團)有限公司獨家冠名贊助承辦的中國農產品流通經紀人協會二屆七次理事會暨2018年年會在河北高碑店舉行。 詳細>>