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現代牧業經過品牌布局讓自己不再是單純的原料供應商,但是奶業終端市場的硝煙依舊是殺人不留痕跡,現代牧業為沖擊業績都走起了半價出手的促銷手段,雖然贏得了消費者的好感,但這并非長久之策。
夏季向來是乳制品的促銷旺季,不過和其他品牌相比,現代牧業產品打折力度兇猛。在北京的一家超市,現代牧業原價66.8元的環保裝250ml×12純牛奶,僅售33.9元;原價69元的百變裝純牛奶,促銷價不足30元/箱。
這樣的促銷力度并非一家超市,北京商報記者走訪多家大型超市發現,現代牧業產品是“驚爆促銷”、“價”等活動的主角,幾乎覆蓋全線商品,F代牧業低溫鮮牛奶1升裝原價26元,8折后為19.9元;原味酸奶100g×8包裝原價18.9元,8.5折后為13.9元,F代牧業新品飲用型風味發酵乳產品也在做買一贈一活動。
在線上渠道,現代牧業的促銷也十分活躍,產品價格基本與線下一致。有超市銷售人員介紹道,廠家統一給出了促銷策略。從實際效果看,確實帶動了銷量提升。
“刺激消費者購買現代牧業相關產品的誘惑是價格,與原價相仿的同類不同品牌產品相比,現代牧業的價格極具誘惑力!币晃怀袑з徑榻B說,常溫酸奶中,現代牧業原價為68元,促銷后僅34元,是君樂寶開啡爾常溫酸奶的一半,其他品牌也在進行常規促銷,但每箱最多減少10-15元。
“現代牧業買一贈一的打折并不是淡季的短期活動,已有一段時間!币晃唤咏F代牧業的相關人士表示,半價促銷已成為現代牧業的常態。
現代牧業是國內奶牛養殖企業。2013年涉足下游之前,現代牧業發展的主要方向是向蒙牛等終端企業提供原奶,F代牧業總裁高麗娜曾表示,養殖與原奶供應的利潤微薄、風險較大,現代牧業有布局全國養殖基地以及原奶自供的優勢,可以向利潤更高的下游進發。
正如高麗娜所言,2013年涉足下游端后,自有品牌成為現代牧業亮眼的業務板塊。2013年和2014年現代牧業自有品牌營收分別為3.21億元和8.33億元,2015年制訂的目標是12億元,超額完成至15.02億元,這讓現代牧業有了更大的動力涉足常溫酸奶、低溫巴氏奶等多品類。
不過一般情況下,品牌長期大力度促銷后會打亂政策的發展節奏,現代牧業在布局下游市場時也隱現了這一問題。北京商報記者發現,雖然銷量保證了收入,但增速已出現大幅放緩。去年,現代牧業自有品牌收入同比增速從2014年的160%跌落至80.31%。
對于促銷的原由,上述人士認為,這已是現代牧業的無奈之舉!霸夏藤u不出去要噴成粉來保存,未來賣不賣得出去也要另當別論。與其花錢噴粉,還不如做成終端產品,即便促銷,利潤微薄,也要比白白浪費掉原奶強!
賺錢壓力
對于現代牧業而言,自有品牌既是消化原奶的陣地,也是填補原奶業務收入空缺的板塊。去年,現代牧業收入和凈利潤雙雙下滑,今年上半年,收入同比下跌10%,虧損預計超4億元。
“這種窘困下,終端產品賣得越多越好才能止損!鄙鲜鼋咏F代牧業人士表示。
除內部消化外,作為后來者的現代牧業以低價搶市的策略也有待考量。在現代牧業之前,終端市場已經不乏高中低端各檔次的牛奶產品,現代牧業標榜有牧場和營養優勢,但在消費者眼中,這是所有牛奶產品的共性。另外,相比伊利、蒙牛等龍頭在消費市場的大力推廣,現代牧業并不積極。
在一位業內人士看來,國內乳制品消費低迷,外國進口奶的沖擊嚴峻,在雙重壓力之下,各家企業能比拼的無非是產品、營銷或者價格。目前,現代牧業能夠拿出手的便是價格。
不過,該人士也提出擔憂,打折促銷的短期效果顯著,但長此以往,對于市場占有率貢獻變得有限!皟r格刺激很難培養消費者的忠誠度,一旦品牌恢復原價,消費者是否會繼續購買將成為問題,除非現代牧業對價格體系再做調整!庇胁辉妇呙袠I人士如是說,這對現代牧業中高端乳制品形象的打造也將形成損傷。
利潤將是衡量打折戰略能否繼續的關鍵。該行業人士表示,終端產品促銷能夠保證收入,卻不敢保證利潤,在原奶業務已經虧損至難以支撐公司整體業績之時,自有產品也不斷攤薄利潤,現代牧業整體收入和利潤水平均堪憂,兩條腿走路卻兩條腿都不夠硬,或將成為現代牧業未來需要平衡和協調的難點。
關于自有品牌促銷事宜,現代牧業相關人士向北京商報記者回應稱,目前公司已進入靜默期,不宜再對外披露相關問題。
2025/8/23至2025/8/25