怎么健康的清洗葡萄？

在還未使用農藥時，葡萄摘了可以直接食用，都會連皮一起吃掉，但是隨著農藥等其它化學藥品的應用，在吃葡萄的時候，都會把皮給吐掉，但是這樣一來，葡萄皮中含有的有益物質白藜蘆醇、鞣酸、花青素會被浪費掉了。

葡萄皮中的白藜蘆醇能夠幫助人體降低血脂，增強免疫力。鞣酸能夠抗過敏、延緩衰老，還具有增強免疫和預防心腦血管疾病的功效�；ㄇ嗨啬軓娍寡趸�性、抗突變、保護心血管等等。為了挽留住這些有益物質，學習一下怎么健康的洗葡萄。

首先可以先把葡萄皮上的浮塵洗干凈，然后把臟水倒掉，然后把葡萄浸入溶解食鹽的清水里浸泡20分鐘，再輕揉搓洗，這樣可以將殘留物清洗掉了，但要尤其注意把果蒂部的污物清洗干凈，再沖洗干凈，這樣可以放心連皮食用了。