魚干怎么做才好吃？

魚我想大家都非常的熟悉，而且很多的人都非常喜歡吃，魚的吃法也非常的，有蒸著吃，有燉著吃，也有 做紅燒的，每種吃法都非常的美味味，那么有多少人吃過魚干呢？魚干是經過腌制之后曬過的，比較咸， 也比較硬。那么我們來看下魚干怎么做才好吃？

魚干怎么做才好吃？

1、先準備好魚干、蒜苗。

2、然后把魚干用鹽水泡好，再把蒜苗斜切。

3、吧泡好的魚干，切塊。

4、然后把切好的魚干放到油鍋里炸一下，但是不要炸太久。

5、炸的有香味的時候，可以撈出來了。

6、然后鍋中留有少量的油，放入干辣椒，再放入切好的蒜苗，翻炒一下。

7、翻炒幾下之后，然后加入炸好的魚塊，再放入調料，悶煮入味。

8、再放入蒜苗葉，翻炒幾下。

9、這個時候可以出鍋了，一盤色香味俱全的魚干做好了。

通過以上的了解，我想很多的熱你都想要自己做，那趕快試一下吧，而且你也會體驗到自己做菜的樂趣和成感。