芭樂是什么水果，芭樂怎么吃？

芭樂是什么水果：

芭樂又名番石榴，為熱帶果樹，果形有球形、橢圓形、卵圓形及洋梨形，果皮普通為綠色、紅色、黃色，果肉有白色、紅色、黃色等。肉質細嫩、清脆香甜、爽口舒心、常吃不膩。是亞熱帶名優水果品種之一。

芭樂怎么吃：

芭樂的吃法有很多種，如果不那么“矯情”洗凈可以直接吃，也可以把皮削掉，需要注意的是里面的籽不能多吃。芭樂除了這種原味吃法，還有其他多種食用方式：

1.切成片或顆粒，可隨意切成不規則的小塊，一口一塊的吃法，更香脆味美；也可根據個人不同的口感加入細鹽巴、咸梅、酸梅粉等，若放入冰箱，味道更佳。

2.芭樂果實富含維生素C、鐵、鈣、磷等礦物質，補充人體維生素需求，對喝酒超量者具有解酒功能。

3.皮煮水，配紅糖可除濕止瀉。

4.根是臨床上常用來杜蟲方，不含毒素，優勝化學驅蟲。

5.果干，葉心，葉片可代茶飲，助消化，和治療某些疾病。

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