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白羽肉雞有哪些品種?各有什么特點?

來源:食品飲料招商網 食品飲料新聞資訊 | 2016-09-19 09:48:02 By 小杜 閱讀(2502)
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在我們生活中,雞是非常常見的,在農村我相信有很多家都會養一些雞鴨鵝等等。但是我們說這個雞跟家里養的雞種類是不一樣的,我們了解的這個雞是白羽肉雞,在麥當勞和肯德基這兩個有名的快餐店里所使用的是是白羽肉雞,而且白羽肉雞也分很多品種,不同的品種也有不同的特點。那我們來看下,白羽肉雞有哪些品種?各有什么特點?

白羽肉雞的品種主要有:AA、艾維因、羅斯308、科寶等等,這些主要是從白洛克(或白溫多得)中選育出來的。

白羽肉雞

AA白羽肉雞

拔益加肉雞簡稱AA肉雞,AA白羽肉雞品種主要是由美國愛拔益加家禽育種公司育成,四系配套雜交,白羽。

特點:體型大,生長發育快,飼料轉化率高,適應性強。因其育成歷史較長,肉用性能優良,為我國肉雞生產的主要雞種。祖代父本分為常規型和多肉型(胸肉率高),均為快羽,生產的父母代雛雞翻肛鑒別雌雄。

艾維茵白羽肉雞

艾維茵最早是美國艾維茵國際家禽有限公司培育的白羽肉雞良種。1986年,由北京大發畜產公司、美國的艾維茵公司和泰國正大集團三方合資,成立了“北京家禽育種有限公司”專門從事艾維茵肉雞的選育提高工作。自 1987 年引進原種后進行選育。1988年開始,向國內、外市場提供祖代和父母代種雞。

特點:艾維茵雞是由增重快、成活率高的父系和產蛋量高的母系雜交選育而成。是繁殖力強,抗逆性強,死淘率低,從父母代的入舍母雞中能得到較多的健壯后代。該品種的肉仔雞增重快、飼料轉化率高,成活率高,胴體美觀,羽根細小,皮膚黃色,肉質細嫩,適于各種方法烹調、加工。

羅斯308白羽肉雞

羅斯308隱性白羽肉雞,實際上是屬于快大白羽肉雞中的某些品系,早在20多年前,我國的家禽科技人員開始了對隱性白羽肉雞品系的研究并取得了很好的成績。

特點:體質健壯,成活率高,增重速度快,出肉率高。其父母代種雞合格種蛋多,受精率與孵化率高,能產出數量的健雛。

科寶

科寶是美國泰臣食品國際家禽分割公司培育的白羽肉雞品種。1993年初,廣州穗屏企業有限公司從化種雞場首次引進科寶父母代種雞,現在每年可向社會提供1600萬只商品代苗雞,同時,正在著手籌建祖代雞場和肉雞屠宰廠。

特點:科寶品種雞生長快,飼料報酬高,適應性與抗病力較強,全期成活率高,實驗表明,1-45日齡,公丹雞平均體重207.93克,飼料轉化率為1.99,全期成活率95.2%。

通過以上可以明顯的看出,白羽肉雞品種也是多樣化的,只有了解每一個白羽肉雞的特征,才能更好的培育出好的白羽肉雞。

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行業分類:食品 | 核心內容:白羽肉雞
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