襄陽將對食品行業“三小”問題進行規范管理

“三小”問題一直都是非常重要的，只有加強管理和整治，才能徹底的解決。11月22日，從襄陽市食品藥品監督管理局召開的《湖北省食品安全條例》新聞發布會上獲悉，襄陽將出臺《食品生產加工小作坊、小餐飲的界定指導意見》，對小作坊、小餐飲、小攤販 “三小”問題進行規范管理，守住百姓“舌尖上的安全”。

12月1日，湖北省將正式施行《湖北省食品安全條例》。據襄陽市食品藥品監督管理局副局長席修璞介紹，《條例》在立法上體現了地方特色，有較高的可操作性。比如，針對食品生產加工小作坊、小攤販和小餐飲點多面廣、各地差異大的特點，授權可由各市制定具體管理辦法。

據介紹，襄陽已完成《食品生產加工小作坊、小餐飲的界定指導意見》并向社會公開征求意見，征求意見初步擬定：從事傳統的、技術含量不高、風險較小行業，從業人員7人及以下，生產加工面積在200平方米及以下，年營業額在50萬元以下的個體工商戶界定為食品生產加工小作坊；經營場所使用面積子啊50平方米以下的固定經營場所，從業人員少、設施簡單，從事餐飲服務活動的小餐館、快餐店、小吃店、飲品店、糕點店、學生托餐點、農村集體聚餐固定點等界定為小餐飲。這些場所將根據即將下發的《湖北省小作坊、小餐飲的生產經營許可管理辦法和監督管理辦法》，依法依規有序開展許可證換發工作。

對于小攤販的管理，襄陽將根據《條例》第四十四條規定，劃定食品攤販經營區域（指定路段），確定經營時段供小攤販經營，在幼兒園、中小學校門口道路兩側一定范圍內禁止食品攤販經營，按照方便群眾、合理布局、保障安全的原則，確保小攤販有序經營。