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大家平常都愛喝蜂蜜,蜂蜜不但味道好,營養價值也高,但是不知道大家聽過蜂王漿嗎?蜂王漿,為蜜蜂科昆蟲中華蜜蜂等之工蜂咽腺分泌的乳白色膠狀物和蜂蜜配制而成的液體,是工蜂分泌出來的用來飼喂幼蟲和蜂王的食物,營養比蜂蜜高得多。那么,蜂王漿有什么作用與功效?下面小編向大家詳細做出介紹。
蜂王漿的作用與功效
性平,味甘、酸。入脾、肝、腎經。滋補;強壯;益肝;健脾。主治病后虛弱;小兒營養不良;老年體衰;白細胞減少癥;遷延性及慢性肝炎;十二指腸潰瘍;支氣管哮喘;糖尿;血液;精神;子宮功能性出血;月經不調;功能性不孕癥及禿發等。
1.輔助降低血糖
此作用主要因其含有的胰島素樣肽類推理得來,胰島素樣肽類是治療糖尿病的藥物。
2.抗氧化功效
它對細胞的修復以及再生具有很強的作用。在蜂王漿中檢測出的超氧化物歧化酶(SOD)是抗氧化的主要成分。
3.降低血脂
蜂王漿含有人體必須的維生素達10種以上,能平衡脂肪代謝和糖代謝,可降低肥胖者的高血脂和高血糖,非常適合肥胖型糖尿病患者。
4.控制血管擴張、降低血壓
這個結論來自于其所含的10-羥基-癸烯酸(王漿酸)以及王漿主要蛋白-1.
5.保護肝臟
蜂王漿不僅能夠殺滅肝炎病毒,并且能抑制病毒在肝臟細胞內復制。蜂膠中的黃酮類等物質有降低轉氨酶作用,促進肝細胞再生,防止肝硬變,此類患者,不適合服用含酒精的蜂膠制品,而應服用不含酒精的含量較高的蜂膠軟膠囊或濃縮液。
6.抗菌、消炎
蜂王漿有抗菌和對傷口感染具有促進愈合的作用。試驗也表明,蜂王漿的抗菌譜為大腸桿菌、金黃色葡萄球傷寒桿菌、鏈球菌、變形桿菌、枯草桿菌、結核桿菌、星狀發癬菌和表皮癬菌等。蜂王漿的抗菌消炎作用與pH有關。當pH為4.5時抗菌最強,pH為7時,抗菌性減弱,pH為8時,抗菌性消失。蜂王漿的pH為3.5~4.5之間,因此,在天然的狀況下,它的抗菌消炎性最強。
7.改善營養、補充腦力
蜂王漿中含有大量的營養素,經常食用能改善營養不良的狀況,治療食欲不振、消化不良,可使人的體力、腦力得到加強,情緒得到改善。
8.提高人體免疫力
蜂王漿中含有免疫球蛋白,能明顯的提高人體免疫力,食用蜂王漿一段時間后,人們明顯感到體力充沛,患感冒和其它疾病的機率減少了。
9.預防治療心腦血管疾病
長期服用蜂王漿對三脂異常癥、血管硬化、心律不齊、糖尿病等疾病患者均有很好的療效。
10.治療貧血
蜂王漿中含有銅、鐵等合成血紅蛋白的物質,有強壯造血系統,使骨髓造血功能興奮等作用,臨床上已用于輔助治療貧血等疾病。
11.預防癌癥
實驗表明,蜂王漿能抑制癌細胞擴散,使癌細胞發育出現退行性變化,對癌癥起到很好的預防作用。
12.美容
蜂王漿是一種很好的美容劑,由于蜂王漿中含有豐富的維生素和蛋白質,還含有SOD酶,并有殺菌作用,是一種珍貴的美容用品,長期使用,皮膚紅潤、光澤、倩麗。
蜂王漿的營養價值
蜂王漿是一類組分相當復雜的蜂產品,它隨著蜜蜂品種、年齡、季節、花粉植物的不同,其化學成份也有所不同。一般來說,其成份為:水份64.5-69.5%、粗蛋白11-14.5%、碳水化合物13-15%、脂類6.0%、礦物質0.4-2%、未確定物質2.84-3.0%.蜂王漿富含雌激素對與更年期婦女具有一定輔助治療功效。
1.蛋白質約占蜂王漿干物質的50%,其中有2/3為清蛋白,1/3為球蛋白,蜂王漿中的蛋白質有12種以上,此外還有許多小肽類。
2.氨基酸約占蜂王漿干重的1.8%,人體中所需要的8種必需氨基酸,在蜂王漿中都有存在,其中脯氨酸含量約占63%,目前在蜂王漿中已找到30多種氨基酸。
3.蜂王漿含有核酸,其中脫氧核糖核酸(DNA)201-223微克/克顯重,核糖核酸3.9-4.9毫克/克顯重。
4.蜂王漿中含有20%-30%(干重)的糖類,其中大致含果糖52%.葡萄糖45%、蔗糖1%、麥芽糖1%、龍膽二糖1%.
5.蜂王漿含有較多的維生素,尤其是B族維生素特別豐富。另外主要有:硫胺素(B1)、核黃素(B2)、吡哆醇(B6)、維生素B12、煙酸、泛酸、葉酸、生物素、肌醇、維生素C、維生素D等,其中泛酸含量。
6.蜂王漿含有26種以上的脂肪酸,目前已被鑒定的有12種。
7.蜂王漿含有9種固醇類化合物,目前已被鑒定出三種,它們是豆固醇、膽固醇和谷固醇。另外還含有礦物質,鐵、銅、鎂、鋅、鉀、鈉等。
以上內容是詳細總結蜂王漿的作用與功效,相信大家對蜂王漿有了充分的了解,所以,想要購買蜂王漿的朋友可以試試哦。
2025/8/23至2025/8/25