雞蛋帶血是怎么回事？血雞蛋能吃嗎？

小編見過雙黃雞蛋、蛋中蛋、軟殼蛋，唯獨沒有見過血雞蛋，但是不少網友表示自己見過。小編為大家具體解答一下雞蛋帶血是怎么回事？血雞蛋能吃嗎？這兩大疑問。

一、雞蛋帶血是怎么回事？

下面是一則很早的新聞：“某女士在超市買了兩袋“昆蟲雞蛋”（據稱，下這種蛋的母雞用蟲子喂養，因而價格比普通雞蛋貴）。其中有一枚雞蛋的蛋清居然是紅的！廠家給出的解釋是因為母雞到生理期，來例假了�！边@不得不讓人忍俊不禁。如此荒唐言論，不知道是如何想的？下面我們看專家對雞蛋帶血是怎么回事的正確解釋：

1、蛋雞因大腸桿菌感染而引起輸卵管重度發炎。

2、喂養雞的飼料出現了問題。

3、雞蛋保存時間過長，超過保質期也可能出現類似情況。

血雞蛋能吃嗎？

搞清楚了雞蛋帶血是怎么回事，再回答這個問題簡單了。從上述三種情況來看，無論是哪一種，血雞蛋都不能吃。但同批買來的其他雞蛋，沒有出現異狀則可以放心食用。

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