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據說普洱茶有很多功效,所以導致普洱茶的熱銷,而生茶與熟茶都屬于普洱茶的種類,那么普洱茶怎么泡呢?下面一起來看看關于普洱茶的沖泡方法。
普洱熟茶的大眾沖泡方法:
普洱熟茶的沖泡方法:首先取適量的普洱茶(約10克)干茶放放紫砂壺或是其它茶器具內,加入燒開的水(不要用自來水,因為會有漂白粉的味道,對茶湯的滋味會有影響)蓋上蓋子約十幾秒后倒出茶水,道茶為洗茶也稱為滌塵,茶水一般不飲用,只是用來洗燙杯子,第二次也加入適量的開水,約三十秒后再次倒出茶水,第二道茶稱為醒茶,如果是熟茶的話,一般也不飲用,用來燙洗杯子或是用來養紫砂壺,這樣經過兩次的洗茶后第三次加水(泡熟茶水一定要開,普洱熟茶的沖泡方法是用電磁爐燒水)后悶泡三十秒至一分鐘之間(根據喝茶的濃淡或是投茶量的多少來決定悶泡時間)沖泡出來的茶可以品飲了,這樣泡出來的茶不但湯色清透,口感也很純正,沒有雜味,普洱茶在經過十多泡的沖泡后顏色開始逐漸變淡,這時可以換茶了,一般普洱熟茶可以沖泡10次15次之間,也可以根據自己的口味來調整的換茶時間,喝完茶后,倒出來的茶渣可以用來煮一下晚上泡腳,這樣可以起到幫助睡眠的作用,而且可以用茶渣來種花,由于茶渣里營養豐富,花會長得很好。
生普洱茶的泡法:
沖泡普洱茶大多采取功夫茶的沖泡茶具和沖泡方式,要是餅茶取餅的上中下層均勻等量,碎未應篩掉不好,盡量保持全葉狀態,每100毫升水沖泡3-5克干茶,用微電子稱測量,普洱生茶沖泡時水溫在90-96度以上為佳。用現燒開的純凈水沖泡,普洱生茶沖泡時要先用開水醒茶一次,新生茶品較苦澀,一般前幾泡沖泡時間要短幾十秒鐘即可,(要是磚沱茶可能頭一兩泡需悶泡使茶結散開后再可用餅茶沖泡方法)后幾泡依茶的變化而推遲沖泡時間,3-5年生茶品投放量較新生茶品要少些、水溫要較高些,出水也要循序漸近加長時間,達到每泡之間有節奏。
熟普洱茶的泡法:
答:沖泡普洱熟茶大多也采取功夫茶的沖泡茶具和沖泡方式,水濕要求達到100度為佳,用微電子稱測量取3-5克干茶配于100-150毫升水為宜。因為經過渥堆工藝,茶質破損較大茶表層易形成一些不易溶于水的成份影響茶湯的真實性,因此一般頭兩道的茶湯沖掉不要,之后幾道的出水時間較比沖泡生茶要短,而且注意注水入壺(碗)的力度不宜過重、不宜攪翻,不宜搖晃,不宜靜置較長時間后再次沖泡,以免使茶湯渾濁、茶味失真。
附:關于袋泡普洱熟茶的沖泡方法:
1、普洱袋泡熟茶沖泡水量為每袋300ml左右;
2、提一提小吊牌,誘人茶湯迅速呈現;
3、浸泡1分半鐘,普洱熟茶的沖泡方法中的注意事項:絕妙湯色,芳香誘人,醇香回甘,美味悠長;醇香普洱精選上等普洱,提取一葉一芽之精華,以非常品質帶來非常滋味,非常健康!地道普洱熟茶,感覺溫暖柔和,散發普洱袋泡熟茶特有悠悠的陳香。將普洱茶大葉肥壯的條索切細篩分為顆粒狀,使得品質優異,香郁持久,味美純然。
以上是關于普洱熟茶的沖泡方法的介紹,希望本文的介紹對想了解這一知識的朋友有所幫助。
2025/8/23至2025/8/25