薏米紅豆粥做法_薏米紅豆粥的功效與作用

很多人都有早晨喝粥的習慣，而薏米紅豆粥是其中的一種。那么你知道薏米紅豆粥這款粥品有哪些功效嗎？薏米紅豆粥的作用是什么嗎？薏米紅豆粥的做法又是什么呢？

薏米屬于中藥材，同時也是一種常見的食物，味甘性涼，具有很好的利尿消腫以及舒經活絡還有清熱健脾的作用。老中醫告訴我們，經常服用薏米能夠很好的美容養顏，令皮膚越來越細膩，同時還具有消除斑點、粉刺、痘痘的功效，對于痤瘡以及皸裂等效果也很不錯。除此之外，現代醫學還發現薏米在進入身體之后能促進身體中的血液以及水分的循環，起到活血、止痛以及調經、消腫的作用。

薏米很硬，紅豆也很硬，因而放進鍋里熬粥，大概一個小時也不爛，很浪費火（電），有時候還很可能把水熬干，造成糊底。

在這里為大家推薦兩種方法：一、在鍋里加足夠的水，燒開后熄火，讓薏米和紅豆燜半個小時；然后再開火，燒開后，在燜半個小時，這樣紅豆粥煮好了。二、使用燜燒杯，把薏米和紅豆放進去，然后倒進去開水，塞緊燜著，每天晚上這樣做好，早晨起來吃粥可以了。

薏米紅豆粥是沒有副作用的，食用的時候注意適量食用，并注意是否屬于以下不宜吃的人群：

1、薏仁所含的醣類黏性較高，所以吃太多可能會妨礙消化，對于消化吸收能力較弱的人盡量少吃或不吃。

2、薏仁雖然有降低血脂及血糖的功用，但畢竟只是一種保健食品，不能當作藥品。所以有高血脂癥狀的患者，是找醫生治療，千萬不可以自行食用薏仁來治療！

3、不宜食用人群：汗少，便秘不宜多吃。