楊梅怎么保鮮？這項新專利會給你答案！

炎炎夏日，正是楊梅熱賣之際�？诟缮嘣飼r，來一顆楊梅頓時口舌生津，倦意全無。但是楊梅有一個很大的缺點，那是保存期短，不宜存放，即使放在冰箱里也會凍壞，所以一般購買楊梅時只能少量購買并且不適宜長距離運輸，導致楊梅銷售范圍很小。

不過隨著下面這項專利的問世，喜歡吃楊梅的各位不用愁了，據了解，浙江余姚市五金制品協會和電動工具協會秘書長魯邵群發明了一種中藥保鮮劑，并獲得專利證書。

此項保鮮技術主要解決了楊梅、蔬菜等短期保鮮的問題，若用于熟食品、生鮮水果上，也具有防腐保鮮作用。

近日，一張發明專利證書寄到了魯邵群的手里，他研究的“一種復方中藥保鮮劑、其制備方法及其應用”正式獲得知識產權局的授權。

為什么一位五金制品協會和電動工具協會秘書長會研究與五金毫不搭邊的復方中藥保鮮劑呢？原來，老魯曾在余姚釀造廠工作多年，還擔任過廠長，對微生物發酵、食品防腐、抑制細菌生長的環境等很有研究。近年來，他對余姚市農業經濟特別是楊梅這一主導產業十分關注，深刻認識到楊梅的保鮮技術是制約當地楊梅產業發展的瓶頸，楊梅保鮮期短，會大大影響梅農的收入。為此，魯邵群充分利用自己以前的工作經驗，選取具有天然殺菌、滅菌、抑制細菌繁殖功效的中藥材，悉心鉆研，反復試驗，歷經兩年多時間，研制出“復方中藥保鮮劑”，最終通過了知識產權局的審查審核，獲得發明專利。

“這一發明，主要解決了楊梅、蔬菜等短期保鮮的問題。通俗地講，把這種保鮮劑噴灑在楊梅上，能保證楊梅在3天內保持原有的新鮮度，解決長途運輸過程中楊梅腐爛變質的問題�！濒斏廴航榻B。

這一發明專利，同時還能變廢為寶，即將中藥殘渣進行特殊處理后成為包裝材料，用于熟食品、生鮮果品上，也具有防腐保鮮作用，不僅解決了中藥材在工業化生產提取后的環境污染問題，還能產生循環經濟效益，符合綠色環保的發展理念。