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三文魚讓你的腸道更健康

來源:食品飲料招商 食品飲料新聞資訊 | 2017-09-20 09:31:54 By 小輝 閱讀(994)
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什么是三文魚?可能很多人還不清楚,沒關系,我們用一幅圖來展示一下。

英國諾丁漢大學和倫敦大學國王學院的研究人員發現,食用三文魚,補充歐米茄3脂肪酸,確實能夠促進腸道健康,降低結腸炎等腸道疾病罹患風險。

研究人員檢查876名女性志愿者的腸道菌群,分析種類,并通過調查問卷了解她們攝入歐米茄3脂肪酸的數量,又檢測了衡量血液營養程度的血清濃度。結果顯示,攝入歐米茄3脂肪酸較多的女性,血清濃度較高,腸道菌群種類更豐富。

研究報告刊載于一期英國《科學報告》雜志。英國《每日郵報》援引報告主要作者安娜·瓦爾德斯的話報道,消化系統是數以萬億計微生物的家園,多數微生物為益生菌,在人們的消化和免疫系統以及調節體重方面起著重要作用。先前研究顯示,腸道菌群多樣與糖尿病、肥胖、結腸炎等腸道炎癥疾病風險較低存在關聯

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行業分類:食品 | 核心內容:三文魚
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