朗姆酒怎么喝 朗姆酒的飲用方法

朗姆酒，聞名世界的雞尾酒六大基酒之一，但知道發源地是古巴的請舉手!喝了這么多年，我們來先來八一八朗姆酒到底是什么。朗姆酒的原料是甘蔗，用甘蔗蜜糖釀酒，再裝進白色的橡木桶，之后經過多年的精心陳釀，便得到了最簡單卻地道的朗姆酒。獨特的風味使得朗姆酒迅速走出古巴，風靡全球。

通常，根據朗姆酒的顏色將朗姆酒分為白朗姆、金朗姆和黑朗姆。需要注意的是白朗姆可能經過橡木桶陳釀，然后經活性炭過濾后去除顏色，而黑朗姆可能未經橡木桶陳釀。朗姆酒是制糖業的一種副產品，它以蔗糖作原料，先制成糖蜜，然后再經發酵、蒸餾，在橡木桶中儲存3年以上而成。根據不同的原料和釀制不同方法，朗姆酒可分為：朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、強香朗姆酒等，含酒精38%～50%、酒液有琥珀色、棕色，也有無色的。

朗姆酒的喝法

1、加冰

朗姆酒加冰，由于一般自制的冰塊不夠純凈，因此質地軟，很快融化掉。所以要用真正的純凈水制冰塊，或者用制冰公司的冰塊，冰塊的大小需跟拳頭一般大。將70度以上的朗姆酒，沿著杯壁緩緩倒入加了冰快的酒杯中，再慢慢品嘗。不僅感覺透涼，還能喝到朗姆酒從純烈酒到水割的不同滋味。

2、椰汁

加勒比人最喜歡用椰子配朗姆酒，將白朗姆酒和冰的新鮮椰汁用一比三的比例混合，成了樹上結出的椰子酒，口感冰涼、清淡、柔和。將椰子肉切成小塊，用白葡萄酒、葡萄醋、酸橙汁、鹽腌一下做成小食，最適合搭配椰汁朗姆酒。

3、蘇打水

蘇打水飲法適合用來喝清淡型的朗姆酒，酒精度為40%左右的朗姆酒最適合這種喝法。將朗姆酒與蘇打水按照1：2的比例混調，再擠入一點鮮的檸檬汁，朗姆酒的酒體會變得柔軟，有點類似陳年的啤酒，口感柔和且復雜。

4、可樂

可樂飲法是墨西哥的流行喝法，沿著杯壁，往加了冰塊的朗姆酒中慢慢倒入可樂，之后再緩緩搖動杯子，倒入一點橙汁，調出一杯酸甜冰涼的新飲料了。不能將可樂直接倒在冰塊上，是為了避免可樂中的碳酸氣體一下消失，使酒的口感變硬。