有友開始涉足調味醬領域 推兩款新品

相信很多的人提到有友首先想到的是雞爪，而且是靠著一款小小的“鳳爪”產品，在短短3年內銷售20億；還是在2017年8月沖刺IPO，成為休閑零食領域的代表企業，“有友”總是能夠吸引到眾人的關注。近日，有友又立足創新，推出了豆豉醬、鹵牛肉兩款新品。

創立20年間，有友的經營業務多圍繞著以鳳爪為代表的鹵味肉食，很少涉足調味領域。而此次推出的這款“風味豆豉”醬料新品，則是有友在調味醬領域的一次全新嘗試。

“玩味風味豆豉醬”精選非轉基因大豆和優質菜籽油、辣椒，再添加牛肉、香菇等元素打造而成。目前，這款單品共有香菇味、金鉤味、牛肉味、香辣味4種口味，在天貓旗艦店上的售價為19.8元／2罐。

據相關人員表示，這款醬料和市場上的其它產品相比，的優勢在于細膩，“摒棄了傳統豆豉醬料原料大顆粒的弊端，口感更加精細，醬料和汁水能夠完全融入飯菜，適用于下飯、拌面、炒菜、聚餐旅游等多種消費場景�！�

除了“風味豆豉”醬料之外，有友還同時推出了一款鹵牛肉新品，為180g的獨立包裝，嚴選牛肉原料，用優質香料鹵制，色澤紅亮，紋理清晰可見。在朋友聚會、家庭小食、外出旅行時均可品嘗，目前在天貓、京東售價均為50元左右。

“玩味”是有友旗下的休閑零食系列品牌，旗下包含泡花生、鹵雞翅、魷魚、多味帶魚等多個單品。此次，“玩味”系列添加了風味豆豉醬、鹵牛肉兩款新品，產品線得到了進一步的豐富與升級，也延伸到了調味醬料等新的領域。

縱覽有友近些年來的成績，2014-2016年，有友食品分別實現了營業收入8.8億元、7.52億元和8.27億元，三年的營業收入總和高達25億元。但其中，有友重點單品“泡椒鳳爪”占據份額，分別實現收入6.45億元、5.75億元和6.3億元，占比約為70％～80％。

有友泡椒鳳爪在細分品質中的優勢地位，能夠撬動“有友”在市場中的消費增長點，為企業品牌帶來規模效應，但同時，單一的產品也會給企業綜合實力的競爭上帶來短板與風險。

針對這一問題，有友食品董秘曾力表示：“除了主營的泡椒鳳爪外，有友食品已經制定了完善的新品研發戰略和實施計劃，目前已經完成并儲備了若干品種、不同口味的系列新品。公司將依據市場情況及產能狀況，擇機推入市場�！贝舜斡杏淹瞥龅亩刽�醬、鹵牛肉兩款新品，便對產品線進行了補充與豐富，在多元領域共同發力。