• APP

    手機掃一掃下載
    好妞妞官方

    找產品 招代理 更方便

  • 微信

    微信掃一掃關注
    好妞妞官方

    更多商機 更多資訊

產品
幫您找
您的位置:首頁 > 新聞資訊 > 市場分析 > 正文

海鮮禮盒成年貨“新寵”

來源:食品飲料網 食品飲料新聞資訊 | 2018-02-07 08:49:20 By 小杜 閱讀(828)
池州市天方富硒生物科技 河北天天乳業集團有限公 廣東省汕頭市新伙伴食品 昆明品世食品有限公司
青島慧能多農業發展有限 泰州市施恩食品有限公司 焦作優貝飲品有限公司 蚌埠市福淋乳業有限公司
濟源市鑫源飲品有限公司 山東養生冠食品有限公司 河南永鉑利商貿有限公司 佛山市懋源食品飲料有限

明天是小年了,春節的腳步離我們是越來越近了,而且年味也越來越濃了,現如今有越來越多市民開始忙著置辦年貨。在選擇食材方面,除了往年的雞鴨魚肉蛋等“老幾樣”,海鮮食材也受到了更多人的青睞。

走訪發現,鄭州各大海鮮批發市場、零售禮品店、酒店、超市紛紛推出了海鮮新年禮盒,價格從一兩百元至5000元不等。

在一家超市里,海鮮禮盒被錯落有致地擺放在冰柜旁邊。

現象:海鮮產品市場銷售火熱,海鮮禮盒成年貨“新寵”

近日,發現,無論是在鄭州的大街小巷還是在朋友圈,到處都能看到海鮮年貨禮盒的廣告。而在超市、批發市場和星級酒店,海鮮年貨禮盒也擺在了最顯眼的位置,吸引不少顧客的注意。

海鮮禮盒

吃海鮮成了過年的新潮流嗎?裕達國貿酒店相關人士稱:“隨著生活水平的提高,人們從追求美食的口感,日漸轉變為對營養美食、珍貴食材的關注,這些變化引起了大家對海鮮產品的熱情!

據該人士介紹,裕達國貿酒店已多年推出海鮮禮盒,按照去年的銷售情況,春節前一周便會售罄。

這一點在永和鉑爵酒店也得到了印證,“我們推出了三款不同規格的海鮮禮盒,一經推出,預訂情況火爆!

走訪發現,目前鄭州大多數星級酒店均推出了海鮮禮盒,價位在500元-1600元。

價格:海鮮禮盒價格不等,超市最平價 零售店最“壕”

在鄭州市某大型超市看到,海鮮禮盒的價格比較親民。超市推出了168元、288元、368元的套盒,種類也很豐富。168元的禮盒包括:蝦仁兩袋、鱈魚兩盒、帶魚兩袋、巴沙魚兩袋、鱈魚一袋、青蝦一盒。

正在超市選購的王女士說,“這個禮盒的價位不高,還是混合裝,挺不錯的!

相對于超市的平價,零售店的禮盒要“壕”了很多。鄭州皇家領海海鮮店東區店的老板表示,“我們店的禮盒價位,從600元至5000元的都有,其中1000元至3000元的禮盒是的。前來購買的顧客自己吃、送禮的都有。送禮的會選擇價位高一點的禮盒,這些禮盒內的海鮮檔次更高,送禮有面子!

看了一下店內價位較高的禮盒產品搭配,其中包括帝王蟹、鮑魚、海參等海鮮。

產品:解決冷鏈運輸問題,保證食材質量是關鍵

“對于海鮮產品,以前很多人怕不新鮮、不好做,但是現在越來越先進的儲存技術和物流環境都能夠解決這些問題!庇篮豌K爵相關人士介紹,食材質量是消費者最關心的。

他介紹,他們推出的海鮮禮箱從進貨到儲存均保證“冷鏈運輸”,限度地保證食材的新鮮和質量,考慮到食客購買后拿回家還有一段路程,海鮮禮箱還特別定做了保溫的隔熱層,主要目的是為了確保海鮮禮箱從銷售到餐桌上的安全及衛生標準。

食材甄選方面,也是選擇了波士頓龍蝦、挪威三文魚等,這是價錢貴出一些的原因之一。

上述裕達國貿酒店相關人士介紹,酒店禮箱精選易于家庭烹飪、深受河南人喜歡的食材,并且嚴格把控食材產地、運輸物流等環節。該人士提醒說:“海鮮食材如果不能當即食用,要在家中冷凍存放,超低溫冷藏效果!

熱議:海鮮禮包,你買不買?

支持者:只要食材新鮮,愿意去嘗試海鮮禮包

“龍利魚、象拔蚌、鮑魚仔、大烏參,今年年夜飯吃點不一樣的!苯洜I著兩家超市的李先生選購了一個海鮮套裝禮盒,準備給自己今年的年夜飯換換花樣。

28歲的劉先生正在發愁今年過年給父母帶點什么東西,喜歡嘗試新鮮事物的他把目光瞄準了海鮮禮包!昂ur營養價值高還不容易吃胖,蠻適合中老年人的。所以海鮮禮包只要品質過關、食材新鮮,我是愿意去嘗試的!

反對者:喜歡傳統的年貨禮包,吃海鮮更愿意去買活鮮

劉女士是個吃貨,海鮮是她的!捌綍r我都會自己去市場或者超市買海鮮,但是我不會去買海鮮禮包。海鮮禮包更適合送禮,自己吃的話還是去買活鮮更好!

有人愛吃海鮮,也有人不喜歡海鮮。鄭州市民王女士說,“我從小不愛吃海鮮,受不了海鮮的腥味。我還是更喜歡傳統的年貨禮包,雞鴨魚肉、臘腸、臘肉更能滿足我的嘴巴!

攻略:批發商教你挑海鮮禮包

市面上的海鮮禮包五花八門,如何選到優質優價的海鮮禮包呢?采訪了做海鮮批發生意的李先生,他給出了海鮮選購攻略。

1.看單品包裝。查看每個單品包裝是否美觀;查看包裝是否出現破損、漏氣等現象;查看海鮮是否新鮮,隔年的或者冷凍方式不當、保存不當的海鮮會呈現不自然的現象,比如蝦可能會掉頭、變色,蟹類可能會出現肉脫殼的現象;查看生產日期。

2.看產地。不同產地的海鮮口感、品質有差別,價格自然有所不同。

3.看組合?春ur禮盒的產品組合,如魚、蝦、蟹、貝是否齊全,蝦、蟹、貝能提高禮盒的檔次。

免責聲明:本站部分文章轉載自網絡,圖文僅供行業學習交流使用,不做任何商業用途,如侵權請聯系刪除()。文章僅代表原作者個人觀點,其原創性及文章內容中圖文的真實性、完整性等未經本站核實,僅供讀者參考。
行業分類:食品 | 核心內容:海鮮禮盒
好妞妞微官網
精品国产第一国产综合精品|无码人妻久久一区二区三区蜜桃|思99热精品久久只有精品|92视频在线精品国自产拍|亚洲色大情网站www