蔬菜甜餅干的營養做法

餅干是我們日常生活中經常會食用到的，為了滿足不同消費者的不同口味，近年來餅干的品種口味越來越多。小編為大家分享一下關于蔬菜甜餅干的營養做法，喜歡吃餅干的朋友不妨一起來了解一下。

蔬菜甜餅干，用到了胡蘿卜、紫薯和豌豆，切得細細的蔬菜末給餅干帶來了不同的色彩。三種不同蔬菜烤制后的口感也各有千秋，胡蘿卜稍有韌性，紫薯是綿軟的，豌豆則是脆的。

食材

食譜熱量：1756（大卡）

主料

黃油125克 細砂糖40克

方法/步驟

1黃油室溫軟化。

蔬菜甜餅干的做法

2將細砂糖加入黃油中。

3用打蛋器將黃油打至蓬松顏色發白。

4將雞蛋打散倒入黃油中。

5將蛋液和黃油攪拌均勻。

6蔬菜洗凈，切成末。（只要10多克即可，我圖中比較多，剩下的做蛋餅了）蔬菜甜餅干的做法7將低粉篩入黃油中，翻拌均勻。

8將拌好的面糊分成三份，分別加入不同蔬菜末拌勻。

9將拌好的面糊裝人裱花袋中。（為了做出的餅干更整齊些可以用上裱花嘴）

10在烤盤上擠出8厘米左右的條狀，放入預熱好的烤箱165度烤15分鐘左右。

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