維維豆奶強勢入餐飲市場

隨著社會會不斷的發展，我們的生活水平一直都不斷的提高。其中豆奶是如今的飲品之一，而且在豆奶領域，維維豆奶是當之無愧的“豆奶大王”。早在1997年，維維豆奶年銷售額曾突破過10個億，2000年維維股份在國內A股市場上市。

2016年開始，豆奶飲品迎來了品類發展的新高潮，各大巨頭瘋狂涌入，新興黑馬力量驚人，爭先恐后沖擊下一個百億豆奶市場。

曾風靡中國乳制飲品市場30年的維維豆奶，如今迎來了升級發展的新紀元。

在豆奶領域，維維豆奶是當之無愧的“豆奶大王”。早在1997年，維維豆奶年銷售額曾突破過10個億，2000年維維股份在國內A股市場上市。

這個靠著豆奶起家的公司，上市之后曾跨界多領域，但終于在2016年又回到了出發起點。2012年，維維股份宣布回歸主業，回歸大農業，由一顆豆做“大農業、大糧食、大食品”。

30年來，這位“豆奶大王”一直將豆奶粉作為主打產品，而在液態飲品方面則遲遲未見大的動作，但這并不意味著維維豆奶在產品研發和儲備方面沒有動作。

2016年，維維“逗”系列罐裝豆奶飲品上市，這是豆奶類罐裝飲料，維維“逗”系列產品的出現打開了一個全新的市場。在產品身上，有為貼合個性化、年輕化消費群體觀感而采用的全新設計包裝。維維豆奶罐裝飲品的上市，是為了更加適應快節奏的現代生活方式，為傳統食品注入時尚營養的元素，給企業帶來新的發展契機。

年輕化：“逗”文化+“辣”場景

維維豆奶問世初期，一句“維維豆奶，歡樂開懷”的廣告語，以及溫馨一家的鏡頭場景，讓維維豆奶品牌家喻戶曉，一下子紅遍全國。維維“健康、溫馨、歡樂”的品牌形象可以說是深入人心。

30年過去了，網絡逐漸改變了人們的生活節奏和方式，維維的歡樂文化隨之進入了新階段。從“歡樂開懷”到互動娛樂時代的“逗”文化輸出，維維抱定了“歡樂至死”的決心。

江小白、可口可樂昵稱瓶、小茗同學等爆品都是重新定義了產品屬性，讓產品成為一個功能性載體，賦予產品更多的情感價值，好產品的每一次消費都是一次情感對話。上述品牌都完成了由“播”到“傳”的轉變，它們不再是單純的傳播，而是“自動播”，因為新時期口口相傳的社群效應更明顯。

既然有了文化輸出，那場景對話自然也少不了。開長途車，馬上想到紅牛；去火飲料，馬上想到王老吉；喝咖啡，馬上想到雀巢……為此，維維豆奶一改過去的家庭消費場景，以“北京簋街”作為陣地，以對抗“辣”作為場景，開展了一系列的營銷活動，激發年輕人的參與、分享和擴散。

只要進入某個特殊的場景，會產生場景聯想。維維豆奶針對針對簋街主要以川菜、火鍋為主的特點，從豆奶飲料功能中提煉出“解辣養胃”的口號，直指人心。

當下，生活方式多元化，場景多元化了，更多的場景被創造出來了，更多的消費空間也被創造出來了。維維豆奶場景化營銷活動全面引爆，而簋街仍將作為維維豆奶飲料后續場景化營銷的主戰場，將其打造成行業營銷樣板街。

豆奶行業需要巨頭的引領

植物蛋白飲品歷來被飲料界看做是待開發的寶藏，尤其是2016年開始，豆奶飲品市場大熱。從企業來看，新品牌強勢進攻，老品牌謹慎應對，一線品牌積極參與。從渠道反饋來看，豆奶飲品的關注度和代理意愿高，豆奶飲品上演年度瘋狂大戲。豆奶飲品儼然成為繼椰汁、核桃乳之后的又一關注焦點。若大市場開啟，未來將由誰引領？

2016年，維維推出“逗”系列罐裝豆奶飲品。2017年，達利也重磅推出豆本豆新品，乳業巨頭伊利也在之后推出豆奶品牌植選，巨頭的入局對豆奶飲品的發展是一件利好的事情。

作為開創豆奶品類的維維，新時期為行業拓展生存空間，研發罐裝豆奶新品，并創造新的消費市場，敢于探索“無人區”，帶動整個行業向上提升。如今，維維站在了行業變革的拐角點，在科技、理念、消費場景快速變化與碰撞的當下，不僅輸出“逗”文化，還將“解辣”和“佐餐”概念滲入餐飲界，用兩把利劍撕開行業的天花板，贏得嗜辣人群的青睞已經變得輕松又簡單。當一件商品被多達6億人接受時，還有什么人會質疑它的“普世價值”嗎？