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維維豆奶強勢入餐飲市場

來源:食品飲料網 食品飲料新聞資訊 | 2018-04-26 08:33:07 By 小杜 閱讀(1748)
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隨著社會會不斷的發展,我們的生活水平一直都不斷的提高。其中豆奶是如今的飲品之一,而且在豆奶領域,維維豆奶是當之無愧的“豆奶大王”。早在1997年,維維豆奶年銷售額曾突破過10個億,2000年維維股份在國內A股市場上市。

2016年開始,豆奶飲品迎來了品類發展的新高潮,各大巨頭瘋狂涌入,新興黑馬力量驚人,爭先恐后沖擊下一個百億豆奶市場。

曾風靡中國乳制飲品市場30年的維維豆奶,如今迎來了升級發展的新紀元。

維維豆奶

在豆奶領域,維維豆奶是當之無愧的“豆奶大王”。早在1997年,維維豆奶年銷售額曾突破過10個億,2000年維維股份在國內A股市場上市。

這個靠著豆奶起家的公司,上市之后曾跨界多領域,但終于在2016年又回到了出發起點。2012年,維維股份宣布回歸主業,回歸大農業,由一顆豆做“大農業、大糧食、大食品”。

30年來,這位“豆奶大王”一直將豆奶粉作為主打產品,而在液態飲品方面則遲遲未見大的動作,但這并不意味著維維豆奶在產品研發和儲備方面沒有動作。

2016年,維維“逗”系列罐裝豆奶飲品上市,這是豆奶類罐裝飲料,維維“逗”系列產品的出現打開了一個全新的市場。在產品身上,有為貼合個性化、年輕化消費群體觀感而采用的全新設計包裝。維維豆奶罐裝飲品的上市,是為了更加適應快節奏的現代生活方式,為傳統食品注入時尚營養的元素,給企業帶來新的發展契機。

年輕化:“逗”文化+“辣”場景

維維豆奶問世初期,一句“維維豆奶,歡樂開懷”的廣告語,以及溫馨一家的鏡頭場景,讓維維豆奶品牌家喻戶曉,一下子紅遍全國。維維“健康、溫馨、歡樂”的品牌形象可以說是深入人心。

30年過去了,網絡逐漸改變了人們的生活節奏和方式,維維的歡樂文化隨之進入了新階段。從“歡樂開懷”到互動娛樂時代的“逗”文化輸出,維維抱定了“歡樂至死”的決心。

江小白、可口可樂昵稱瓶、小茗同學等爆品都是重新定義了產品屬性,讓產品成為一個功能性載體,賦予產品更多的情感價值,好產品的每一次消費都是一次情感對話。上述品牌都完成了由“播”到“傳”的轉變,它們不再是單純的傳播,而是“自動播”,因為新時期口口相傳的社群效應更明顯。

既然有了文化輸出,那場景對話自然也少不了。開長途車,馬上想到紅牛;去火飲料,馬上想到王老吉;喝咖啡,馬上想到雀巢……為此,維維豆奶一改過去的家庭消費場景,以“北京簋街”作為陣地,以對抗“辣”作為場景,開展了一系列的營銷活動,激發年輕人的參與、分享和擴散。

只要進入某個特殊的場景,會產生場景聯想。維維豆奶針對針對簋街主要以川菜、火鍋為主的特點,從豆奶飲料功能中提煉出“解辣養胃”的口號,直指人心。

當下,生活方式多元化,場景多元化了,更多的場景被創造出來了,更多的消費空間也被創造出來了。維維豆奶場景化營銷活動全面引爆,而簋街仍將作為維維豆奶飲料后續場景化營銷的主戰場,將其打造成行業營銷樣板街。

豆奶行業需要巨頭的引領

植物蛋白飲品歷來被飲料界看做是待開發的寶藏,尤其是2016年開始,豆奶飲品市場大熱。從企業來看,新品牌強勢進攻,老品牌謹慎應對,一線品牌積極參與。從渠道反饋來看,豆奶飲品的關注度和代理意愿高,豆奶飲品上演年度瘋狂大戲。豆奶飲品儼然成為繼椰汁、核桃乳之后的又一關注焦點。若大市場開啟,未來將由誰引領?

2016年,維維推出“逗”系列罐裝豆奶飲品。2017年,達利也重磅推出豆本豆新品,乳業巨頭伊利也在之后推出豆奶品牌植選,巨頭的入局對豆奶飲品的發展是一件利好的事情。

作為開創豆奶品類的維維,新時期為行業拓展生存空間,研發罐裝豆奶新品,并創造新的消費市場,敢于探索“無人區”,帶動整個行業向上提升。如今,維維站在了行業變革的拐角點,在科技、理念、消費場景快速變化與碰撞的當下,不僅輸出“逗”文化,還將“解辣”和“佐餐”概念滲入餐飲界,用兩把利劍撕開行業的天花板,贏得嗜辣人群的青睞已經變得輕松又簡單。當一件商品被多達6億人接受時,還有什么人會質疑它的“普世價值”嗎?

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行業分類:飲料 | 核心內容:維維豆奶
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