雀巢想要打造乳業的獨角獸

相信每個人對雀巢都非常清楚，提到雀巢，大家想到的是咖啡，但是雀巢不只有咖啡行業，還進入餅干以及飲料等等。2018年5月23日上午，“雀巢戰略入股塞尚”的簽約儀式在銀川市德勝工業園的寧夏塞尚乳業廠區。中國乳制品工業協會原理事長、IDF中國委員會主席宋昆岡，中國奶業協會副會長李勝利，雀巢大中華區奶品、冰淇淋和工業銷售執行業務官吉安龍，寧夏塞尚乳業董事長閆建國等近200位嘉賓參加了此次活動，雀巢和寧夏塞尚乳業舉行了“雀巢戰略入股塞尚簽約儀式”。雙方在發布會上宣布了兩項交易：

（1）雀巢旗下的呼倫貝爾雀巢有限公司轉為中瑞合資公司，由塞尚的股東持股95%，雀巢持股5%。

（2）雀巢戰略入股塞尚，持有其6%的股份。

合資模式

在發布會上，雀巢大中華區奶品、冰淇淋和工業銷售執行業務官吉安龍表示，乳制品是雀巢在華產品品類的重要組成部分和業務，多年以來已經做出“巨大的投入”，雀巢承諾繼續發展，確保該業務的可持續。

“與此戰略一致，我們正在將我們的呼倫貝爾乳制品業務轉化成一個新的業務模式�！奔�安龍說。

他表示，已將呼倫貝爾雀巢有限公司轉為一家合資公司，95%的股份由寧夏塞尚乳業有限公司的股東隆化縣中辰企業管理咨詢中心持有。該公司位于內蒙古自治區呼倫貝爾額爾古納市。

去年在查詢時，雀巢曾表示“由于市場變化，正在審視不同的方案”。時隔五個月后，該公司審視后出爐的方案已迅速落地。

記者了解到，該交易已于2018年5月中旬完成。至于轉讓價格，記者留意到發布會現場的一份材料中提到，“雀巢已經將位于呼倫貝爾的乳制品廠以零元價格出售給塞尚，攜手共謀全新的業務模式，并且對塞尚進行戰略入股”。

而此前在2018年3月30日，該合資公司已完成了股權變更。記者查閱工商資料發現，新公司名為呼倫貝爾塞尚雀巢有限公司，法定代表人已變更為塞尚乳業董事長閆建國，注冊資本變更為9.58億元。

此前，這家成立于2004年9月的工廠由雀巢全資持有，法定代表人為雀巢大中華區董事長兼CEO羅士德，注冊資本為1.58億元。在2007年正式投產時，它是雀巢20年來在中國投資建立的第22家工廠。

除了已轉為合資的呼倫貝爾塞尚雀巢有限公司外，雀巢乳品業務目前在中國還有三家乳品工廠，包括雙城雀巢、青島雀巢。

在談到之所以選擇寧夏塞尚的原因時，雀巢方面告訴記者，該企業是一家位于中國寧夏的成功乳制品企業，在不到20年間已經發展成該地區受人尊敬的乳制品領頭羊�！按伺e將對企業、社區、政府等各相關方有利，并有助于繼續振興呼倫貝爾奶業�！�

與此同時，吉安龍還指出，塞尚乳業是一家乳制品深加工領域的成功企業，曾經是雀巢的客戶，與雀巢建立了良好的合作關系。

在員工安排方面，雀巢向記者表示，已和新接手的管理團隊安排了關愛方案，以將影響降到，確保平穩過渡�！拔覀兎浅８屑ず魝愗悹柟�廠同仁一直以來所做出的貢獻�！比赋脖硎�。

未來運作

在塞尚入駐后，除了資本上的變化，該合資工廠的產品結構預計將發生變化。

目前，該公司的經營范圍沒有發生變化——仍包括乳制品(乳粉（全脂乳粉、脫脂乳粉、調制乳粉）、其他乳制品（奶油）)、飲料（固體飲料類）生產、銷售。

但值得注意的是，閆建國在發布會上表示，塞尚將用適用于中國的技術，“調整呼倫貝爾塞尚雀巢有限公司的產品結構”。

根據記者翻閱的官網資料顯示，寧夏塞尚乳業有限公司創立于2010年3月，注冊資金1.69億元，是一家集牧草種植、奶牛飼養、乳品加工、科研開發為一體的乳品企業，其產品則包括稀奶油、濃縮乳蛋白粉等。

而工商資料則顯示，該公司法定代表人為閆建國，他同時也是企業的股東，此外寧夏塞尚乳業的股東還包括了寧夏金河科技股份有限公司、華融西部開發投資股份有限公司等。

在發布的一份通報中，塞尚乳業表示，該公司是“家、也是一家運用納濾分離水解技術生產濃縮乳蛋白及國內家有能力生產常溫稀奶油的乳品企業”，重點開發咖啡、烘焙、第三空間、奶茶、西餐、快餐等領域。

“塞尚是星巴克、Costa、康師傅、味全、必勝客等食品餐飲巨頭的乳品供應商，供應稀奶油、夸克奶酪等產品�！痹趨⒂^塞尚工廠時，塞尚總經理周喜平向小食代介紹道，公司未來的產品結構調整方向為高端化。

在上午的發布會上，閆建國還透露了塞尚乳業的IPO戰略規劃�！叭�尚乳業3年之內IPO，實現市值百億。未來5年預計將實現銷售額達30億，達到6個億的利潤，未來10-15年市值有望實現千億�！彼�說。