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消費群體大崛起 預調酒機遇來臨

來源:食品飲料網 食品飲料新聞資訊 | 2018-06-08 08:50:52 By 朱亞超 閱讀(1069)
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預調酒是預先調配好,包裝銷售,直接飲用。預調酒屬于配制酒的一種,屬于相對新興的品類,盡管曾經鎩羽而歸,銳澳的預調雞尾酒新品還是如期而至,據業內人士表示,隨著新生代消費群體的崛起,包括預調雞尾酒在內的低度酒將迎來機遇。

白酒名企、可口可樂意圖在低度酒市場分一杯羹在某種意義上是佐證。然而,仍有不少行家堅持“不看好”的觀點,理由是低度酒的可替代性強,形成一個新的行業和產業為時過早。

消費群體大崛起 預調酒機遇來臨

2017年,銳澳母公司百潤股份傳出消息,其全資子公司巴克斯擬投資約5億元建設伏特加及威士忌工廠,原因是預調雞尾酒市場的發展使原料基酒的需求不斷增長。

在百潤股份此前發布的2018年季度業績報告中稱“2018年上半年,公司預調雞尾酒業務將繼續保持恢復性增長趨勢!

不少證券機構對銳澳的評價也風向大轉。中國國際金融研究報告顯示,看好預調酒行業整體需求超預期增長。報告分析稱,預調酒具備時尚、低度、多口味等特點,是大眾酒類消費升級標的,對比低端白酒和低端啤酒消費量的下滑,預調酒需求持續增長。

預調酒

盡管預調雞尾酒這個品類曾經大起大落過,如今卻又有重出江湖的跡象。如可口可樂已經在西班牙市場推出了預調酒飲料品牌,又在日本市場推出包括可口可樂搭配日本酒、可口可樂搭配紅酒等20多種低酒精飲料,近期,可口可樂在英國把自己的一款產品跟龍舌蘭搭配在一起。

在國內,白酒企業、氣泡酒企業、預調酒企業都加大了在預調雞尾酒上的發力。

在中國食品產業分析師朱丹蓬看來,過去幾年中,預調雞尾酒的門檻很低,進入無序競爭,產品參差不齊,如今經過一番“凈化”,呈現相對規范的狀態,創新對于市場進入良性有序的競爭起了關鍵作用,從長遠角度看,預調雞尾酒市場前景良好。

不過,從產業角度要進行良性、有序競爭,企業要不斷創新、升級!敝斓づ畋硎,當消費端有實際需求時,考驗的是產品是否能匹配和符合需求。

以上是對消費群體大崛起,預調酒機遇來臨的相關新聞,有不少業內人士并不看好預調雞尾酒,認為替代品太多!靶律撬衅放贫济闇实南M者年齡段,預調酒和低度酒如何能成為這個消費群的主要消費品。

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行業分類:飲料 | 核心內容:崛起 預調酒
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