為何乳企搖身一變做起了火鍋等餐飲生意？

近年來餐飲生意受青睞，餐飲界背后暗藏哪些商機呢？為何乳企紛紛轉行投身火鍋等餐飲生意？下面我們一起來了解一下吧。淡化乳業轉型餐飲的大慶乳業日前發布更名公告，其董事會建議將公司中文名則由“大慶乳業控股有限公司”更改為“龍輝國際控股有限公司”，與此同時，停牌6年的大慶乳業上月底舉行股東特別大會，通過了收購“小輝哥火鍋”母公司——龍輝國際餐飲管理控股有限公司的決議，并觸及標的公司的反向收購。

以上動作或表示大慶乳業由一家主營業務為乳制品生產加工的公司轉變為一家餐飲公司。

據悉，大慶乳業主要從事乳制品生產加工及牧場經營等業務，2010年10月在港交所上市，2011年公司牛奶采購交易存在舞弊被曝光，大慶乳業于2012年3月22日起暫停港交所交易。據悉，大慶乳業2016年、2017年分別虧損883.5萬港元、509.9萬港元。

餐飲生意近年來受追捧，為何乳企搖身一變做起了火鍋等餐飲生意？有觀察人士表示，連鎖火鍋店生意紅火，而乳業老本行則要面臨上游奶源賣不起價的風險以及中外資競爭壓力等各路考驗，大慶乳業結合自身發展轉型餐飲不失為務實之舉。