調味品行業前景巨大,企業如何進行市場開發?

隨著調味品市場的逐漸發展，調味品市場前景巨大，據業內人士稱，調味品行業將會有2倍以上的成長空間，那么下面由好妞妞小編為大家介紹一下吧！

但是另一方面，調味品行業的市場規模擴大更多的是來自于價格上漲而非銷量上升，這對經營調味品的企業來說，不見得是一個好消息。如今消費者在調味品購買上，日益增強的品牌意識，只會提高知名廠商的市場份額，行業的集中度也會進一步提高。

流通渠道是指調味品從生產領域到達消費領域所經過的通道，包括調味品流通的途徑、環節、形式等。 但調味品不會自己從生產領域走到消費領域，需要借助于監護人即調味品企業或是調味品經銷商為實現自身經濟利益而進行的調味品經營活動。這種經營活動既可以是一個經銷商的活動，也可以是數個經銷商相互銜接的經營活動，即通過一次至多次買賣，才能使商品作為使用價值最終進入消費領域。 而調味品行業新市場、新客戶的開發，是調味品企業打通流通渠道必須要面臨和解決的現實問題，新市場開發的成效與質量的好壞，對調味品企業的成長至關重要。

對于中小企業來說，這似乎并不是一個好消息。食品安全備受關注，調味品行業更是出臺了相關的行業標準。制度以及標準的完善，讓產品的合格率大為提升，也增加了調味品行業的市場化程度。也讓中小企業面對品牌廠商，并沒有什么產品上的差異。

那么在如今的調味品行業中，各類企業該如何進行市場開發呢?

對照日本、韓國的發展歷程，調味品行業在我國仍舊處于結構性調整的初期。日韓等國的消費者對產品的選擇較為講究，不僅講究細分用途與口味，還關注其生產工藝，愿意對零添加、的調味品支付溢價。

同時，伴隨著消費升級的來臨，企業多關注細分領域，更容易提升產品價值。在各類調味品的營銷策略上多突出產地屬性以及“價值和時間”、口味等等。

另外，在經營模式上，也可以選擇渠道共享和產品組合，對具有創新空間、毛利水平較高的品類進行拓展，會進一步提升企業的盈利水平。

【攻略】

(一)詳細、具體的市場調研

孫子兵法曰：知己知彼，百戰不殆。想成功地開發新市場，除了要進行充分的相關準備之外，還應對所計劃開發的新市場進行周密的調查和了解。

風土人情。包括當地的人文環境、所處地理位置、人口數量、經濟水平、消費習慣等。

市場狀況。主要指市場容量及競品狀況，競品狀況包括競品規格、價位\通路促銷、競品銷售量(月度、年度)等。

客戶狀況。通過直接或間接的方式，了解當地經銷商的狀況，包括競品經銷商及本品潛在經銷商。對競品經銷商要了解市場動態、與廠家合作程度等，對本品潛在經銷商要分析其具備不具備作為代理商的標準。

通過以上市場調查，其目的是熟悉市場行情，掌握客戶一手資料，確定潛在目標客戶群。

(二)列名單，洽談客戶

潛在的目標客戶群確定后，我們可以根據代理商所須具備的條件及其優劣勢，列出一個目標客戶清單，并進行詳細分析、比較，在進行新一輪的篩選后，可以電話預約，并登門拜訪了。

電話預約。在登門拜訪以前進行電話預約，一方面表示對對方的尊重，同時，通過初步的電話溝通、了解，使其對公司、產品、政策等有一個大致的輪廓。

上門洽談。在決定了拜訪哪幾家客戶后，我們可以規劃線路圖，對客戶進行登門拜訪了。在上門談判時，適時呈上自己的名片、資料、樣品，遵循“禮在先，贊在前，喜在眉，笑在臉”以渲染、制造氣氛。

洽談內容。在切入正題以前，可談些輕松以及對方都感興趣的“題外話”，在切入正題后，從公司的發展概況談起，與客戶具體談公司的產品極其特點，產品的價格政策及在市場上的優勢，，重點談判產品進入及其市場操作模式，從產品的選擇，到產品的定價，從促銷的設定，到渠道的拉動，并把未來的市場藍圖充分向客戶展示，讓客戶充滿憧憬和希望，從而下定決心經銷該產品。

跟進、簽約

通過洽談，對于符合公司要求的目標客戶要及時打電話進行溝通和跟進,在跟進過程中，客戶可能會提出一些心頭疑問，比如，產品出現質量問題怎么辦;職能部門抽檢怎么辦等等細節問題，只要對以上的問題給予了合理解答，目標客戶基本上確定下來了，然后，通過邀請其到公司參觀考察等方式，進一步掃除客戶心里的疑團和障礙，，趁熱打鐵，簽定經銷協議。一個新客戶這樣誕生了。

以上是對調味品行業前景巨大,企業如何進行市場開發的相關介紹，希望可以幫助到大家，調味品行業發展潛力巨大，希望經銷商們好好把握時機哦！