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一顆土豪“茶葉蛋”售價2899元 是真是假

來源:中國食品飲料招商網 食品飲料新聞資訊 | 2018-08-21 08:32:48 By 小芳 閱讀(1022)
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茶葉蛋是我們日常生活中經常會食用到的,說起茶葉蛋近日有一件趣聞,一顆土豪“茶葉蛋”,售價2899元,網民直呼,“蛋都吃不起了!薄澳銈兂缘,把湯留下!薄斑@是商家借用武夷山茶葉之名,與武夷山茶葉無關!

茶葉蛋

這是怎么一回事呢?

江蘇無錫太悅度假酒店出品的該茶葉蛋宣傳頁上標注:精選桐木關絕品金駿眉泡制,冬蟲夏草、鐵皮石斛等八味秘制配料,精選果碳、潮州紅泥炭爐,經過24小時文火慢煨,12小時靜置而成的茶葉蛋,每顆售價2899元。

8月17日,無錫太悅度假酒店表示,該茶葉蛋系酒店自產自銷,因用料考究而價格昂貴,限量100顆已售罄。

“茶葉蛋用茶葉邊角料煮,方法得當很好吃了,重在理性消費。好的茶,像金駿眉是用來品的,用于制作茶葉蛋太浪費,偏離了好茶的本意!币陨a紅茶名品“金駿眉”著稱的武夷山駿德茶廠總經理梁天雄說到。

“(武夷山)桐木關的金駿眉與正山小種等其他紅茶,如小赤甘、大赤甘、老樅紅茶等,在品飲上有明顯品質區別,但分別熬制的茶葉蛋會有口感的差別嗎?我認為它更多的是體現茶類(紅茶)特點,很難體現是金駿眉或赤甘或老樅紅茶的特點。再說桐木關的金駿眉所帶的山場氣息經24小時熬煮反而丟失了!备=ㄊ≡u茶協會會長練紅專對中新網記者表示。

練紅專說:“這好比村里的茶農對我說,快來,我這雞都是吃金駿眉長大的一樣,玩笑與作秀的成份大一些。再拿名茶‘牛欄坑肉桂’來說,牛欄坑肉桂(烏龍茶)與其他山場肉桂所熬制的茶葉蛋更是無法辨別,牛欄坑肉桂的地域氣息——“青草味”在沖泡品飲時很難捕捉,拿去煮茶葉蛋,又怎么可能在蛋里找得到呢?總之,高端茶與一般茶煮茶葉蛋在品質上沒多大差別!

一顆土豪“茶葉蛋”售價2899元,是真是假?通過以上分析相信大家都有所了解了,希望對您有所幫助!

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行業分類:食品 | 核心內容:茶葉蛋 蛋制品
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