含乳奶茶有望再次提振茶飲市場

雖然社會一直都在不斷的發展，但是各個市場的競爭也越來越激烈。如今中國茶市場似乎在2017年至2018年達到了增長峰值，但英敏特的分析師表示，使用非乳制品等非傳統補充產品可能意味著更廣泛的機遇。

根據市場情報機構的數據，從2017年到2018年，中國茶市場增長了14%，達到485億元人民幣，似乎已經達到了增長的頂峰。在這段時間內，產量也激增了4%，達到約13億升。

在這之后，英敏特預測2019年至2023年的年復合增長率為3%，英敏特中國報告食品和飲料分析師Belle Wang表示，在未來五年中，市場預期會出現“穩定但緩慢的”增長，因為進一步的單位價格增長和競爭日益激烈的市場幾乎沒有空間。

“雖然市場將放緩，但茶店類產品仍有進一步增長的潛力，為新進入者提供更多機會�！�

在這里提到的“新進入者”中，非乳制品，尤其是堅果奶，有望成為強有力的競爭者。

英敏特表示，奶茶是的茶飲品，53%的茶飲品的消費者在過去三個月里喝過這種茶。

“盡管目前中國消費者的滲透率相對較低，只有22%，但堅果牛奶飲料有潛力實現強勁增長�！�

“這可以從事實中看出女性消費者更有可能排隊購買堅果奶飲料。超過2/5(41%)的女性消費者喝過茶館的堅果奶飲料，認為值得排隊兩小時�！�

由于相關的健康益處和口味優勢等因素，堅果牛奶被視為受歡迎程度增長的有力候選者，這與該地區當前的食品和飲料趨勢一致。

茶館品牌可以利用這一機會，推出以女性為導向的堅果牛奶飲品，比如強調抗氧化和抗衰老特性。

線上機會

網上消費是另一種零售機會，只有69%的茶消費者在網上購買過茶。英敏特認為，這種渠道的價值可以顯著增加。

在線茶店在菜單上推出甜點或面包店產品的機會很大，這可以為這些消費者提供一個解決方案，以達到送貨所需的格，同時也能增加收入。

值得注意的是, 網紅茶店在中國越來越受歡迎，英敏特公司的研究表明,超過一半(56%)的中國城市消費者不認為值得排隊兩個小時，相比28%的人，這可能不是一個持久的趨勢。