吃火鍋越吃越辣？試試這5種“解辣飲品”，別再傻傻的喝白開水了

雖然現在我們已經進入了春天，但是不少地方的氣溫還是比較低，尤其是對于北方地區而言，不少地方還存在零下幾度的現象，在寒冷的天氣中，絕大多數人都會呆在家里，或者吃一點能夠讓自己渾身暖和的東西，對于一些吃貨了說，我想只有吃上熱騰騰的火鍋才會讓自己頓時暖和起來，想必在寒冬的時候，大家會和自己的親朋好友坐在一起吃火鍋吧！尤其麻麻辣辣的重慶火鍋，不管是什么食材，只要你蘸上一些火鍋湯料并涮一涮，然后吃一口，感覺這是你人生最幸福的時刻，雖然許多人對火鍋都是非常喜歡的，尤其是對于一些喜歡吃辣的朋友，對火鍋可是情有獨鐘。

可是也有一部分人是不能吃辣的，尤其是對于那種辣味和麻味十足的火鍋，很多人對它即是愛又是恨，雖然他們知道火鍋很美味，吃起來特別暖身子，但實際上他們根本不能吃辣，火鍋越吃越辣的味道，讓他們放棄了手中的筷子，這樣可能會導致他沒有吃飽已經辣得睜不開眼晴。對于那些擅長吃辣的朋友而言，即使自己喜歡吃辣，可是在吃火鍋也會選擇中途放棄，因為實在是太辣了，所以針對于這種情況，我們特別需要一些“解辣飲品”來幫我們不懼怕吃辣，那么小編要向大家說的是，吃火鍋越吃越辣？試試這5種“解辣神器”,別再傻傻的喝白開水了！

1.啤酒

首先要跟大家介紹的“解辣寶貝”,當然是啤酒了，在吃火鍋的時候很多人會一邊吃火鍋一邊喝碑酒，認為這是一種十分愜意的事情，其實他們是在幫助自己解辣，因為碑酒中含有一定的酒精，而酒精又是一種化學溶劑，它是可以溶解辣椒內含有的辣椒素的，從而達到解辣的效果，小編認為冰碑酒的解辣效果更好哦！其次酒精濃度高的碑酒非但不能解辣，還會越喝越辣的。

2.檸檬汁

檸檬汁是由檸檬壓榨而成的一種果汁，它體內含有豐富的檸檬酸和其它酸性物質，而辣椒素這種物質經過pH測試后為堿性，酸性物質會中和堿性物質，所以會達到解辣的效果，此外常喝檸檬汁還能美容養顏哦！

3.酸梅湯

酸梅湯主要由烏梅，山楂，桂花，甘草，冰糖等材料制成，它之所以能達到解辣的效果，也是因為酸梅中的有機酸含量特別高，如檸檬酸，蘋果酸，其中還含有一種枸櫞酸，能與辣椒素中和從而達到解辣效果，它喝起來的味道酸酸甜甜，深受大家的喜愛。

4.蘋果醋

不知道大家是否喝過蘋果醋呢？它主要是由蘋果汁經發酵而成的醋，喝起來的味道酸酸甜甜，所以它的解辣效果也是特別好的，除此之外，常和蘋果醋還能達到美容養顏，減肥的效果，所以對一些愛美的女士不妨在吃火鍋的時候，喝上一杯蘋果醋吧！

5.酸奶

酸奶也是一種不可多得“解辣神器”,酸奶中含有較多的乳酸菌和益生菌，這些物質既可以中和一部分辣椒素，還可以溶解一部分辣椒素，從而達到解辣效果，此外常和酸奶可以促進我們腸胃的消化，還能促進我們的食欲哦！所以平日里我們要常喝點酸奶哦！

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