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食品方面的“創新”一次次刷新了我們的想象,隨著消費者生活水平的提高,他們對食品方面口味的需求以及對食品的個性化時尚包裝的需求也越來越多樣化,每年都有來自世界各地的各種“異國情調”小吃上市,這些人似乎把“新奇”變成了一筆好生意。
可以“解酒”的軟糖
有解酒茶、解酒湯,韓國Handok卻另辟蹊徑,推出了一款包裝可愛的解酒的軟糖,是不是很Q萌? 里面含有姜黃油樹脂,是可以直接幫助身體分解酒精,軟糖Q彈,嚼勁十足,在喝酒之前嚼上幾顆解酒糖,便能夠輕松應對聚會和應酬。
即食蝸牛
蝸牛是喜愛法國食物的人不可缺少的美味,但它們很少能吃。來自法國的Romanzini推出了一種即食蝸牛,從收集、加工到包裝,都是完全手工完成的。 蝸牛殼里塞滿了傳統的填充物,包括弗朗切伯爵黃油、大蒜和歐芹。外包裝采用透明筒體,大蝸牛帶來真實感,容易刺激消費者的購買欲望。
酒糟餅干
“食品經濟報”(FoodEconomy)此前曾寫道,百威啤酒(Budweiser)利用啤酒廢料生產咸味爆米花。在新西蘭,有一種谷物餅干是用培生啤酒釀造過程中產生的廢酒糟制成的。 本產品以酒糟為主要原料,以大麥為主要原料,藜麥、面粉、米糠油等為輔料,富含高纖維、高蛋白、豐富的礦物質和維生素,用于發芽和烘焙的全谷營養。,加入海鹽和罌粟籽,具有獨特的風味。
蔬菜巧克力
近日,好時推出了“糖醋”四種口味的巧克力,很多消費者說新鮮有趣,而在FBIC會議上,食品經濟記者也發現了一種不同的巧克力。那是一種來自日本的蔬菜巧克力。 這款天然巧克力有三種口味:糖醋番茄、淡鹽豆和酥脆玉米,將果凍和醬汁與白巧克力混合在一起。做這種奇怪的植物巧克力。
18禁特辣咖喱
為了滿足消費者尋求刺激口味的需求,日本推出了一種特別方便的調味品。從包裝上看,醒目的大字——“十八禁”。雖然文字極其簡單,但很容易引起消費者的注意,激發消費者的新鮮感。 一些大膽的網友嘗試過這種巨大的辛辣薯片,吃的感覺是:感覺整個食道都在燃燒。很能吃辣的朋友,你可以試試。
豆芽零食
crunchsters在美國推出了種完全由綠豆芽制成的零食,這主要被稱為“干凈標簽”。產品蛋白質含量達20%,易于消化吸收。它還含有豐富的膳食纖維、葉酸、煙酰胺等,特別適合兒童作為零食或午餐配料。
對于以上介紹的這幾種“奇葩”零食你都了解了嗎?是不是刷新了你對食品界的這個“創新”一詞又有了新的認知呢?這次的“創新風”來勢洶洶,難道說前段時間“刮起”跨界風的食品界這次要轉風向了嗎?這很值得我們期待。
2025/8/23至2025/8/25