天氣炎熱，有哪些食物滋補又不上火？

天氣炎熱，大量吃寒性涼性的食物，很容易導致陽氣虧損，整個人都變得無精打采。所以夏季想要清涼一些，還是要從清熱解暑下手，吃一些滋補卻又不會上火的食物，下面介紹一些具體都有哪些食物！

1、蓮子

夏季適宜養心，因為夏日心臟脆弱，暑熱逼人容易煩躁傷心，易傷心血，而中醫認為蓮子性平味甘、澀，入心、肺、腎經。具有補脾、益肺、養心、益腎和固腸等作用，蓮子芯所含生物堿具有顯著的強心作用，蓮芯堿則有較強抗鈣及抗心律不齊的作用。

2、荸薺

荸薺洗凈去皮蒂即可藥用。性味甘、平，入肺、胃經。功效清熱止渴，利濕化痰，降血壓�？捎糜跓岵�傷津、口渴食少、便赤便秘、肺熱咳嗽等癥，另外對濕熱黃疸、腎炎水腫、部分眼疾等也有一定的療效。

3、黃瓜

黃瓜夏季吃不僅爽口、清熱、解暑，還能增進食欲。因為其中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝，糖尿病人食用黃瓜，血糖非但不會升高，甚至會降低。

4、蜂蜜

甜甜的蜂蜜也是超棒的去火食物！《本草綱目》上記載，蜂蜜有“清熱、解毒、潤燥”等功效，是“健康長壽的妙藥”。早上起床后喝一大杯溫蜂蜜水，除了能化解 “夏熱”之外，還能帶來的甜蜜好心情呢！除此之外，如果因上火而導致嘴唇干燥或龜裂，也可以通過蜂蜜來補救。在寢前把蜂蜜涂抹在嘴唇上，滲透一會兒 后再涂上護唇膏。幾天后，嘴唇可恢復柔嫩光滑。

5、百合

百合入心經，性微寒，能清心除煩，寧心安神，用于熱病后余熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑郁、悲傷欲哭等病癥。

6、茯苓

茯苓味甘、淡、性平，入藥具有利水滲濕、益脾和胃、寧心安神之功用�，F代醫學研究：茯苓能增強機體免疫功能，茯苓多糖有明顯的抗腫瘤及保肝臟作用。

7、麥冬

可清心除煩，適于內熱擾心之證。麥冬甘、微苦、涼、滋陰生津、潤肺止咳、清心除煩，麥冬主治熱病傷津、心煩、口渴、咽干肺熱、咳嗽、肺結核。

8、大豆

大豆蘊含豐富的蛋白質，在滋陰去火的同時還能補充蛋白質、異黃酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等營養。除此之外，大豆中含有的可溶性纖維在降低膽固醇含量的同時，還可以幫助通便排毒，皮膚和氣色也會因此好很多哦！

9、西紅柿

西紅柿一年四季都可見，營養也很豐富，它同樣也是清熱解毒的好幫手，用中醫的話來說，西紅柿的作用是平肝“去火”。

10、梨

“夏熱”的起因是春天里的空氣干燥、濕度低，但是如果身上出現了上火的跡象，那說明新鮮水果和蔬菜攝入量不足。梨子是眾所周知的降火水果，多吃梨對撲滅 “火氣”可是很有幫助的。