豬價本來就在虧本，怎么又降價了

豬價本來在虧本，怎么又降價了，有一年出現一個奇怪現象，是好多人的豬賣不出去。豬價是降了不少，但并沒有直線下降，不像現在的情況天天降價。

有些人認為是肉企操縱豬價，其實不然。本人認為活豬價格的漲跌主要取決于屠宰場活豬的庫存和豬肉走貨情況。屠宰場和小殺都有活豬庫存，有時候拉一車豬要殺兩三天，通常情況下不是收多少豬殺多少豬。有時收豬多，有時收豬少，并非每天都有計劃的。大型屠宰場很可能是根據活豬庫存情況來調價的。有的肉企小幅調整，而讓三葉草吃驚的雙匯竟敢一次下調3毛。其實主要不是他們對市場洞察秋毫，而是他們龐大的庫存。手中有糧心中不慌，所以才膽大。如果庫存豬不多，而肉走得快的話，肯定會調高收購價格。除了活豬庫存當然還要看銷量。凍肉可以起到一定的調節作用。殺了沒賣出的可以進入凍庫，鮮肉不夠時，可以把凍肉拿出來賣。有些屠宰場由個體屠宰戶組成，他們一般不會主動調價。中國社會遵循求同文化，同行業一般不敢主動降價的。要是某人敢低價銷售定會遭到同行痛罵。中國人通常不看前不看后，不看上不看下，看左和右。所以有時候很奇怪，明明市場上豬多，但是價格未降，有的人想降價賣依然無人問津。這個時候，供求關系似乎失靈了。即使是現在，有些地方小殺依然出價很高。為什么會這樣?因為在局部是這個價，短期內不怎么受外部影響。這些小殺一般從當地拿，只有當地降價了才能低價收購，外地降價沒用。外地的傾銷對當地的沖擊。在湖北，河南豬進入的地方價格會跌得慘，但旁邊不遠的地方竟能較長時間內維持較高的價位。只有經過夠長時間才能產生明顯的效應。

現在天天降價的局面看來不是屠宰場方面的問題。是急于銷售造成的。養豬戶本身也會對豬價造成影響。從前面的分析來看，活豬的大幅降價主要是養豬戶自己造成的，怪不得別人。當然，在豬源不足時，壓欄也可以引起大幅漲價。你不賣他沒轍。為什么養豬不賺錢，是養的人太多了。為什么豬價狂跌，是有的人拋售。拋售改變供求關系，造成供應過多的假象。這些人才是大敵。公共汽車著火了，本來大家有逃生的機會，可是大家都想拼命擠出去，可以把門堵住了，誰也出不去。養豬也成了這樣。