人民日報專訪潘剛：質量和責任是根本

十八屆五中全會通過了《中共中央關于制定國民經濟和社會發展第十三個五年規劃的建議》的方針，提出創新、協調、綠色、開放、共享五大發展理念，成為全面建成小康社會的總綱領和路線圖。近日，《人民日報》專訪伊利董事長潘剛--《伊利：創新乳業品牌發展之路》，在專訪中，潘剛用“兩個輪子”和“兩個根本”,描繪了“十三五”期間中國乳業的發展方向。

在“十三五規劃”的五大理念中，創新排在首位，而“創新”也正是伊利的個輪子。說到創新，潘剛表示，伊利這些年之所以取得這樣的成功，一個重要原因是不斷創新和敢于創新。習近平總書記在2014年來伊利視察的時候，特別強調要加強科技創新，發揮企業的創新主體作用。同時潘剛強調，創新是全方面的，不僅是產品創新，更要包括發展模式的創新。例如幾個月前，伊利利用互聯網思維，發布了中國“母嬰生態圈”戰略，是新形勢、新業態下，乳業+互聯網的創新。

在國際化方面，潘剛指出，國際產業分工格局正在重塑，現在包括中國在內的全球乳業已經是你中有我，我中有你，中國乳企當然要響應號召，“走出去”主動參與國際化。他以不久前習近平主席訪美時伊利主導實施的中美食品智慧谷為例指出，要多方結合、積極創造新的業態。據了解，中美食品智慧谷集聚整合了賓夕法尼亞大學、康奈爾大學、耶魯大學等眾多高校，在營養健康、產品研發、食品安全等多個領域展開全方位立體式合作，被各界稱為是中美乃至全球在農業食品方面的創新合作新典范。

潘剛強調，除了上述“兩個輪子”,中國乳業還需要固守“兩個根本”,是質量和責任。守住了“質量”和“責任”這兩個根本，中國乳業品牌才能基業常青。據了解，在產品和乳品原料質量控制方面，伊利一直執行世界、極為嚴苛的質量控制標準，不僅增加了眾多質量控制指標，而且對每項指標設定了極為嚴格的限量值。在責任方面，潘剛重點提及了伊利正在大力推進的產業鏈普惠金融事宜，近年來，伊利通過和金融機構的深度合作，加大對產業鏈合作伙伴，尤其是對上、下游奶農的資金扶持，帶動產業鏈的共榮共生。

十三五提出了創新、協調、綠色、開放、共享五大發展理念，發展乳業，也是為健康中國做貢獻，潘剛提出，用全球的資源做一杯中國好牛奶，我們也有信心，用一杯好牛奶塑造一個中國好品牌。