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對眾多食品飲料經銷商來說,2017年有點難熬,什么原因呢?“漲聲一片”!原料、成本的提升固然是食品飲料價格上漲的剛性因素,但漲價更深層次的原因在于,隨著消費升級,進口產品越來越多,消費者對于高質高價的消費理念日趨認同,這為漲價提供了可能。
同時,伴隨消費者健康安全消費意識的加強,健康功能化的產品越發得到消費者的青睞。例如阿膠、蟲草、茶葉等健康食品,市場發展空間巨大。那么對經銷商而言,什么樣的健康高品質產品更具發展潛能呢?
可培養成剛性需求的產品更具發展潛力
伴隨春節假期的結束,很多食品飲料經銷商可能又要面臨選新品的難題。隨著消費需求豐富多變特點日益凸顯,為了不斷滿足消費者的新需求,無論是生產企業還是渠道商,抑或終端零售,都在挖空心思推新品。
據某食品飲料行業業內人士介紹稱,現在一款新品的生命周期已經縮短到幾個月,只有不斷的推出新品,才能跟上市場和消費者的變化。
所以,經銷商大都有一個共同的感受,那就是“累”!這是因為,不斷推新品意味著需要不斷推廣,而且之前新品的推廣和投入效能周期急速縮短。這一現象背后更深層次的原因是,無論是休閑食品還是飲料,對消費者而言都非剛性需求。
豐富多變的消費需求要求食品飲料經銷商需要不斷更新產品結構,但如果能代理一款能培養成為剛性需求的產品,推廣投入的效能周期將大大拉長,而且不用面臨反復選擇新產品的難題。
眾所周知,一旦養成喝茶的習慣就很難改變,茶葉就會成為像柴米油鹽一樣的必需品,而且消費者對茶葉品牌和種類的忠誠度很高。茶葉,就是一種能夠培養成為剛性需求的產品。春季到來,代理優質的品牌茶,無疑是經銷商培育一個長久品牌和項目的首選。
茶行業快消化助食品經銷商簡單做好茶
2016年,全球160個國家地區,30億人愛喝茶,其中主要以紅茶、綠茶消費為主,而中國精制茶銷售額突破1500億。中國的茶葉市場空間確實巨大,然而過去,茶行業一直面臨傳統銷售方式的困境,動輒上千元乃至萬元的價格設置方式,產品的包裝方式,都與食品經銷商的渠道特點極為不符。
自2017年起,“酒茶融合”、“茶行業快消化”等創新理念的誕生,推動茶行業進入發展的轉型期。茶葉的品牌化打造、渠道創新以及大眾化消費的特點尤為凸出,優質的品牌茶正在不斷升溫。茶行業快消化對于食品經銷商來說,絕對是一個處在上升期的市場風口。
“茶行業快消化”最重要的方法就是創新消費場景和消費理念。在消費場景上,傳統的喝茶印象就是一堆茶道器具,復雜難懂,由于單一的場景,并不能充分滿足當下個性化、時尚化、便捷化、場景化的消費需求。
隨著核心的消費群體已轉變為80后、90后、00后為主體的年輕消費者,都市化、現代化,快節奏、時尚化、簡約化等消費特征明顯,除去閑情雅趣,坐而論道的茶道品鑒外,更多的飲茶的場景發生在辦公室、會議室、差旅中、看書時……
茶葉主流消費群體、消費場景、消費理念的改變要求茶行業在場景設定、包裝形式和消費屬性方面要創新突破,而王光熙松蘿茶的出現,恰恰為消費者和經銷商提供了極佳的品牌樣本。
01 “簡單喝好茶”的消費新理念,多場景產品選擇,引領茶行業新發展。
面對新的消費變化,黃山王光熙松蘿茶率先提出“簡單喝好茶”的創新理念,跳脫出過往喝茶的繁冗環節,傳遞了“簡簡單單也能喝到好茶”的思想。同時,成功推出了自飲(遇見、知味、靈犀)和禮品(含翠、云間、雪霽)兩大系列,滿足“放心選、明白買、隨身帶、輕松享、伴手禮”六大場景化需求,搶占年輕消費者市場,引領茶行業發展新方向。
在包裝創新方面,王光熙松蘿茶獨特設計“煙條裝”包裝,3g裝小袋分裝,既次飲定量又便于攜帶。同時最大限度的精簡了茶品等級,六層品級劃分,自飲、贈禮、高中低端覆蓋,便于滿足不同場合與用途所需。
02 提供多方面支持,專業化營銷培訓,打消食品經銷商跨界運營顧慮。
為了幫助食品經銷商更快推動產品動銷,王光熙松蘿茶將從品鑒茶、終端陳列、品鑒會、茶器具、廣宣物料、培訓多個角度進行全力支持。
在針對渠道商、終端店的專業培訓中,王光熙松蘿茶將在營銷傳播、產品品鑒、門店銷售、進店率和客單價等方面全力提升商家的營銷實力和贏利能力。已經建成的國家三級茶專題博物館、3A級旅游景區松蘿茶文化博覽園、6.5萬畝茶園基地,適應茶產業消費的新需求,成為創新茶文化的新表達。
中國名茶出黃山,徽茶始祖松蘿茶。新的一年,茶季將至,王光熙松蘿茶堅持“一生只做一壺茶”,希望全面助力食品經銷商抓住新的財富和發展機遇。