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混合雪碧和檸檬水成為飲料新配方?可口可樂是認真的嗎?

來源:飲料網 食品飲料經商之道 | By 袁香麗 2019-03-09 瀏覽(1147)

碳酸飲料的市場越來越差,消費者已經將碳酸飲料歸為不健康飲料的一種,即便是很多人還常喝碳酸飲料,但是這個標簽已經是拿不掉了,對于可口可樂來說,既然改變不了消費者的觀念,那么只能改變飲料的口味,希望能以此來吸引更多人的注意。

雪碧 

雖然受健康風潮影響,碳酸飲料的處境越來越困難,但可口可樂還是有超過50%的收入都依賴于碳酸飲料,加上碳酸飲料的銷售旺季即將到來,它依舊想靠新口味搏上一搏。上周,可口可樂推出了雪碧的新口味Sprite Lymonade,將1%的檸檬果汁與雪碧混合。雪碧稱這種結合“十分美味地將雪碧甜美、清爽的口感與檸檬水的酸爽順滑混合到一起!辈⒈硎具@是品牌第一次做出類似嘗試。 據說這個新口味是消費者給的靈感。盡管雪碧已經是檸檬味了,但消費者還是有將它與檸檬汁混合到一起的需求?煽诳蓸吩诠倬W上介紹說,過去的六個月中,超過2.3萬條推文提到混合雪碧和檸檬水,這引起了雪碧團隊的興趣。 “我們甚至看到一位粉絲發來一條推文,他們經常在一家餐館買一瓶雪碧,然后開車到第二家購買他們喜歡的檸檬水,”雪碧副品牌經理Ryan Hughe說,“我們一直在關注雪碧的繼續繁榮,所以我們知道要以全新的方式進行創新! 這款新口味的另一個功臣,是可口可樂基于AI技術推出的自動販賣機Freestyle,一款可以讓消費者混搭可口可樂旗下大部分飲料,創造新口味的機器。針對雪碧,販賣機提供了櫻桃、葡萄、橘子、桃子、草莓、香草、覆盆子等多種口味。來自消費者的消費數據會成為重要的產品研發參考,幫助可口可樂決定下一次要推出哪種口味的飲料新品。2017年,在Freestyle販賣機的幫助下,可口可樂推出了櫻桃味的雪碧。而新推出的雪碧Lymonade,也會在3月登陸Freestyle販賣機。 據可口可樂介紹,新口味推動了銷售增長,雪碧已經實現了連續五年的收入增長。 不過可口可樂集團整體的銷量就沒那么好了。據CNN報道,可口可樂是今年迄今為止道瓊斯指數表現最差的股票之一,也是標準普爾500指數中最大的輸家之一。過分依賴碳酸飲料依舊是其表現不佳的原因之一。

 對于可口可樂來說,可樂已經成為了拉低銷量的主要原因,雖然雪碧的收入在持續增長,但是對于有可樂這拖后腿的存在,再好的銷量也會被拉下去,所以想要改變當下局面,小編建議可口可樂可以推出健康的可樂,能夠在飲用口感和健康兩方面滿足消費者需求。

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核心內容:混合雪碧和檸檬水成為飲料新配方?可口可樂是認真的嗎? | 類別:飲料
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