“跨界”牛奶，大白兔越來越“不務正業”了！

大白兔奶糖，作為經典的老牌國貨，它不但沒有淡出人們的視線，這兩年更是頻頻出現新動作！

聯名光明，大白兔推奶糖風味牛奶

這次，大白兔把魔爪伸向了牛奶界…

近日，大白兔聯名光明乳業推出大白兔奶糖風味牛奶，光明品牌誕生于1950年，大白兔奶糖誕生于1959年。在那個物資匱乏的年代，這兩個國貨承載著幾代人對甜蜜營養的記憶與渴望。

此次，兩大IP強勢聯合，有點“回歸原始，不忘初心”的意思，網友對這次跨界產品表示非常期待！

奶茶、唇膏、香水，大白兔迷上了跨界

繼與美加凈合作推出奶糖味的潤唇膏之后，大白兔聯名之路一發不可收拾，曾有網友說過，希望能見到大白兔的護手霜、身體乳，隨后的大白兔×氣味圖書館，就給大家安排得明明白白。

還是原來的包裝，還是熟悉的味道，從香水單品開始一溜延伸到沐浴露、身體乳、護手霜、香薰及車載香薰。都是記憶里奶香奶香的味道，用上這些，簡直就是一顆行走的大bei兔奶糖，怪不得會有網友調侃，會不會被別人吃掉？

大白兔聯名合作款首發當日，線上2小時就售出了6500多件。

之后在今年5月份大白兔又出了奶茶，自上線以來，該款奶茶便刷爆微博、微信、抖音等各大社交平臺。由于目前全國僅限上海有售，故消息一出，大白兔奶茶便風靡網絡。

據報道稱，該品種的奶茶每人限購4杯，5月29日當天賣出了1000多杯茶飲，按照目前的態勢來看，日銷售量大概在2000杯左右。有消費者表示，口味與一般奶茶無太大差別，之所以花時間排隊主要為的是情懷。

形式不重要 內在創新才是真理

首先不可否認大白兔奶糖一系列的跨界舉措，讓老字號煥發新活力，令人眼前一亮。盡管價格漲了好多倍，但仍然吸引了不少消費者，可以說這種創新探索是成功的。

但是對于企業來說，拋開銷量來說，跨界可以，但不能喧賓奪主，取代了產品本身的地位，買大白兔奶糖是為了當初的那個口味，那么跨界從側面反映出了奶糖微不足道，主配角的定位要明確清晰，比如我看一場電影，看完之后我只記得了配角，主角是什么，在里面演的什么我都忘記了，那么是不是就有點本末倒置了。

雖然屢次跨界合作均取得了不錯的成績，但對于品牌方而言，情懷并非長久之計。作為民族老品牌，過去幾年，上海大白兔糖果廠經營日益慘淡，凈利潤連年直線下滑。

據其年度審計報告顯示，其在2009年的營業收入為5861.23萬元，凈利潤為1137.76萬元；2010年營業收入2662.59萬元，凈利潤僅74.52萬元，比2009年降低93%；2011年前10個月，實現營業收入1639.24萬元，凈利潤更是大幅降低為13.44萬元。

對比三年數據可知，上海大白兔糖果廠的營收和利潤一直在下滑，2010一年凈利潤比上年減少了1063.24萬元，2011年繼續下滑，凈利潤縮水近80%。

有數據顯示，在誕生的這60年中，大白兔僅僅經過兩次大幅度改良。一次是在2012年11月，一次是在2014年2月，此后再無重大改動。

因此，對于60歲高齡的大白兔而言，如何推陳出新，從根源上解決品牌老化是當前需要面對的重要問題。

老品牌，老企業，產品會因消費者的需求變化而變化，放在大白兔奶糖身上，它身上的承載的擔子更大，因為它是一代人最熟悉不過的回憶，怎么能將這些回憶順延到現在以及將來，從產品自身來說就應該想好產品的創新還有奶糖本身文化的保留和發揚，而不單單是跨界那么簡單！

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