食材就位,肉里可以加點水一會兒炒出來更嫩
豆腐切小塊、茼蒿切小段
茼蒿切碎,打入兩個雞蛋,倒入適量芝麻,辣椒粉,鹽,面粉,拌成濃稠狀煎成薄餅
蒿子粑粑,是安徽江淮、江南地區(六安,桐城,安慶等地)流傳的一種清明特色美食。
材料:茼蒿、植物油、鹽、白砂糖、味精、香油