松子仁怎么吃，松子仁怎么做好吃

松子仁除了可以炒熟作為日常零食外，還能與其他食物一起煮制，同樣美味無窮。那么松子仁怎么吃，松子仁怎么做好吃？

松子仁怎么吃

沒事啃上一兩顆松子仁是冬季里極好的享受了。松子仁富含油脂與維生素E,有滋養緊膚的功效，是一種適合冬季食用的食材。松子仁除了可以作為零嘴外，常常被用來炒制、熬粥或煲湯，經過加工后的松子仁松脆可口，吃下去滿嘴清香。想冬天里依然保持華麗麗的皮膚，那就趕緊看看松子仁的食譜吧！

松子玉米

材料：甜玉米、松子仁、胡蘿卜、食鹽、蔥、香油、植物油、白糖、細香蔥

做法：

1、甜玉米剝皮用微波爐打2分鐘，然后剝下玉米粒；

2、胡蘿卜去皮洗凈切小粒，大蔥切碎；

3、炒鍋放植物油燒熱，下入蔥花爆香；

4、把胡蘿卜和玉米先放鍋內，放少許水，大概兩湯匙，中火翻炒；

5、最后倒入松子仁，放鹽、白糖、淋香油即可，盛出后撒香蔥碎裝飾。

松仁甜椒濃湯

材料：紅椒、松子仁、洋蔥、椒鹽、橄欖油、水、高湯、奶油

做法：

1、洋蔥洗凈切碎，甜椒洗凈將里邊的白核掏干凈，切成小塊備用；

2、洋蔥洗凈切碎，甜椒洗凈將里邊的白核掏干凈，切成小塊備用；

3、放入純凈水，水量差不多剛好沒過菜菜的樣子，蓋蓋中火煮到菜菜變軟，大約10-15分鐘；

4、加入松子，鍋離火，用打碎棒打碎，再將鍋放到火上，小火，放入高湯、胡椒鹽，稍煮即可，最后滴入鮮奶油。

松子仁怎么做好吃

松子仁是一種清口美味的食材，更重要的是它含有豐富的營養，無論男女老少吃都能從中得到益處呢！不過超市中炒熟的松子仁熱量高，常吃會發胖。懂地呵護家人的嗎，美媽會買生的松子仁自己做美食，不過，有些媽媽炒的松子仁并沒有意料中的香脆可口，反而很軟很不好吃，其實只要掌握了一些小技巧，這些問題都是可以輕松解決的哦！

松子仁要想做得好吃，選材很重要。松子仁的選購講究看殼色，看仁色及看牙芯：以殼色淺褐，光亮者質好，殼色深灰或黑褐色，萎暗者質差；松仁肉色潔白質好，淡黃色質次，深黃帶紅，已泛油變質；松仁芽芯色白質好，發青時已開始變質，發黑的已變質。此外，還需要驗松子仁的干潮：松子殼易碎，聲脆，仁肉易脫出，仁衣略有皺紋且較易脫落者身干；這樣的比較好，而殼質軟韌，仁衣無皺紋且不易脫落，仁肉較嫩者身潮。

生的松子仁買回來后要先曬干，去掉里面的濕氣，這樣炒的時候才不會出現變軟的現象。

松子仁吃多了好嗎

松子仁有滋潤皮膚的功效，深受愛美的MM喜愛。在寒風似刀割的冬季，吃松子仁就像在肌膚上裹上一層透明薄膜，任憑寒風呼嘯，也依然能穿得清涼，做個窈窕“美麗凍人”的菇涼，媽媽再也不用擔心我的皮膚爆裂了。不過，吃那么多松子仁沒有副作用嗎？

媽網百科遺憾地告訴你，松子仁吃多了也是有壞處的！其中最明顯的是會使人發胖。納尼！不是說松子仁含有的是不飽和脂肪酸，吃多少都不會胖的嗎？菇涼別激動，任何東西都是過猶不及的，每100克松子仁中含有700大卡的熱量，屬于熱量很高的食物。如果這些熱量得不到及時的消耗，就會囤積在體內，形成脂肪，長期脂肪量過多，就有可能會導致動脈硬化，甚至引發高血壓和心臟病。是不是看著都覺得怕怕捏！

所以，松子仁雖然好吃，但是想要保持靚靚身材的菇涼每天吃20至30克就足夠了，不然就會淪為冬季貼膘，夏季徒傷悲的暗淡下場了。

松子仁富含不飽和脂肪酸和維生素E,能抑制細胞內和細胞膜上的脂質過氧化作用，保護細胞免受自由基的損害有延緩衰老的功效，是女性養顏的圣品，也是老年人延年益壽的營養品。以上就是為大家介紹的松子仁怎么吃，松子仁怎么做好吃。